Luís Alberto Alves/Hourpress
Não é difícil fazer leite condensado em casa. Veja como ter essa delícia, sem recorrer ao supermercado, principalmente em dias de chuva ou frio.
Ingredientes
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
Obs: você pode usar 1 colher (café) de essência de baunilha para dar mais sabor ao seu leite condensado
1 xícara de açúcar
Obs: você pode usar 1 colher (café) de essência de baunilha para dar mais sabor ao seu leite condensado
Como fazer
Leve uma panela ao fogo com o açúcar e o leite, deixando em fogo médio e mexa até ferver. Quando tudo começar a ferver espere 15 minutos e continue mexendo.
Quando o leite tiver reduzido bastante, despeje a essência e desligue o fogo.Leve a mistura para uma batedeira ou liquidificador, ainda quente.
Bata muito bem e com muito cuidado até ele amornar.
Você pode usá-lo logo depois disso ou levá-lo à geladeira para terminar de esfriar.
Você pode usá-lo logo depois disso ou levá-lo à geladeira para terminar de esfriar.
