Bolo de Chocolate Sem Fermento e Sem Farinha

 Receita de Bolo de Chocolate Sem Fermento e Sem Farinha delicioso com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate em Pó 50% NESTLÉ Chocolateria, ovos e limão

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Massa

  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® Chocolateria
  • 3 ovos

• Creme de Limão

  • meia lata de Leite Moça®
  • 2 limões
  • Como preparar

  • Massa

    • 1.Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata por 5 minutos até obter um creme espesso e homogêneo.
    • 2.Transfira o creme para uma forma com furo no meio untada e leve para assar em forno, pré-aquecido 180º C, por cerca de 45 minutos ou até estar completamente assado. Reserve.

    Creme de Limão

    • 3.Em um recipiente, misture o Leite MOÇA com o suco dos limões até obter um creme homogêneo.
    • 4.Cubra ou recheie o bolo assado e frio, e sirva.
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Bolo de Coco Sem Fermento

Nestlé

 Receita de Bolo de Coco Sem Fermento delicioso com Leite MOÇA, farinha de trigo, açúcar, essência de coco, refrigerante guaraná, coco ralado e chantilly batido

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Massa

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de essência de coco
  • meia xícara (chá) de refrigerante guaraná

• Creme de Coco

  • 2 latas de Leite MOÇA®
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • • 2 xícaras (chá) de chantilly batido
    • Como preparar
    • • Em uma batedeira, bata os ovos até começarem a dobrar de volume. Vá Acrescentando o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter um creme bem fofo.
      • 2.Retire a massa da batedeira e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente. Por último, acrescente a essência de coco.
      • 3.Transfira a massa para uma forma pequena untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por cerca de 20 minutos ou até estar completamente assado. Reserve.

      Creme de Coco

      • 4.Em uma panela, misture o Leite MOÇA e o coco ralado e leve ao fogo baixo até engrossar.
      • • Assim que estiver em ponto de recheio, retire o creme do fogo e deixe esfriar completamente.
        • 6.Acrescente o chantilly batido, misturando delicadamente, até obter um creme aveludado.
        • 7.Use o creme para rechear e cobrir o bolo. Leve para a geladeira por 30 minutos antes de servir.
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Bolo de Abóbora Moranga com Cocada

    Nestlé

Receita de Bolo de Abóbora Moranga com Cocada delicioso com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Adulto, abóbora morango, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo, amido de milho, coco, fermento em pó e coco

Redação/Hourpress

Ingredientes

• Bolo

  • 5 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 500 g de abóbora moranga descascada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • • Cocada

      • 2 latas de Leite MOÇA®
      • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
      • 1 xícara (chá) de NINHO® Adulto em pó
      • 1 colher (sopa) de manteiga
      • 1 xícara (chá) de coco ralado
      • Como preparar

      • Bolo

        • 1.Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, a abóbora, o açúcar e o coco ralado. Bata por 3 minutos.
        • 2.Adicione a farinha e o amido. Bata por mais 3 minutos e adicione o fermento, misture manualmente e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
        • 3.Leve para assar no forno, pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até assar completamente e dourar.
        • Assim que o bolo esfriar, coloque a cocada por cima.

        Cocada

        • 4.Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa até desgrudar do fundo da panela e reserve. Deixe esfriar.
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