Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura

 Receita de Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura saboroso feito com coxão duro, batata, cenoura e MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas

   Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 400 g de coxão duro em cubos
• 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 100 g de batatas em cubos
• 100 g de cenoura em cubos

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, acrescente a cebola e o alho e doure bem.
  • 2.  Coloque a carne, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco. Adicione o MAGGI Natusabor, o sal, a pimenta-do-reino e a água fervente.
  • 3.  Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a fervura.
  • 4.  Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, junte as batatas e as cenouras e cozinhe, sem a pressão, por cerca de 20 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.

Almôndegas

 Receita de Almôndegas, deliciosas e suculentas, feitas com carne moída temperada com MAGGI Gril e molho de tomate

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture a carne, o MAGGI Gril, o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  • 2.  Faça as almôndegas, moldando 2 colheres (chá) da massa de carne.
  • 3.  Coloque todas as almôndegas em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por 6 minutos, em potência alta.
  • 4.  Junte o molho de tomate, cubra com uma tampa própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto. Sirva a seguir.

Pão de Aveia de Frigideira

 Receita de Pão de Aveia de Frigideira deliciosa feita com Aveia em Flocos Orgânica e Sem Glúten NESTLÉ, ovo, Leite MOLICO em Pó, azeite, fermento em pó e sal

   Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Meia xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ®
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de Leite MOLICO® em Pó
• 1 colher (sopa) de azeite
• Meia colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
  • 2.  Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo, adicione um fio de azeite. Despeje uma porção da massa e vire depois de cerca de 1 minuto para dourar de ambos os lados. Repita o processo com o restante da massa. Sirva.
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Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo

 Receita de Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo, delicioso e prático, feito com MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais, frango, tomates e azeitonas verdes

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga gelada
• 1 ovo inteiro e 1 gema batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo 7 Vegetais
• 2 tomates sem pele, sem sementes e picados
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Montagem

• 1 gema

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até que vire uma farofa.
  • 2.  Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que forme uma massa homogênea.
  • 3.  Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira para descansar por cerca de 30 minutos.

  Recheio

  • 4.  Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.
  • 5.  Acrescente o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e meia xícara (chá) de água fervente, e misture bem.
  • 6.  Acrescente os tomates, a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • 7.  Misture as azeitonas e polvilhe o cheiro-verde. Espere esfriar e reserve.

  Montagem

  • 8.  Forre uma assadeira média (20 cm de diâmetro) com metade da massa.
  • 9.  Coloque o recheio reservado e cubra com a massa restante.
  • 10.  Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.

Rabanadas Especiais

 Receitas de Rabanadas Especiais deliciosas, feita com Leite MOÇA, essência de baunilha, pão francês, ovos, óleo, açúcar e canela

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 20 fatias de pão francês amanhecidas
• 3 ovos
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA com a água e a essência de baunilha.
  • 2.  Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, deixe embeber e escorra o excesso com um garfo.
  • 3.  Em seguida, passe as fatias nos ovos batidos.
  • 4.  Escorra e frite-as no óleo não muito quente, deixando-as dourar por igual.
  • 5.  Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar e canela e sirva.