Torta Morangoffee

    Nestlé

Conheça a Morangoffee, a sobremesa que equilibra o conforto do Banoffee com a alegria do morango!  Se você busca uma receita para elevar qualquer celebração ou simplesmente deseja um toque de indulgência no seu dia, esta torta é a escolha perfeita.  A combinação da base amanteigada, a riqueza do doce de leite e a acidez suave do morango resulta em uma harmonia deliciosa

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Base

  • 2 pacotes de Biscoito NESGRESCO® triturado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

• Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 50 g de Chocolate GALAK®
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • meia xícara (chá) de chantilly batido

• Montagem e Decoração

  • 1 xícara e meia (chá) de chantilly batido
  • 1 caixinha de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de mini suspiros quebrados grosseiramente
  • Como preparar

  • Base

    • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma farofa compacta.
    • 2.Distribua-a numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, pressionando bem no fundo e laterais.
    • 3.Leve ao freezer por cerca de 30 minutos para firmar.

    Recheio

    • 4.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o GALAK e o NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura cremosa, cerca de 8 minutos.
    • 5.Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente.
    • 6.Em seguida, adicione o chantilly delicadamente, até obter um creme homogêneo. Despeje-o sobre a Base firme e reserve na geladeira.

    Montagem e Decoração

    • 7.Após o Recheio firmar, decore sua torta com o chantilly batido, os morangos e os mini suspiros triturados. Sirva gelada.