Strogonoff de Frango

    Nestlé

Receita de Strogonoff de Frango com molho à base de NESTLÉ Creme de Leite e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de filé de frango em tiras finas
• 2 cebolas picadas
• 2 sticks de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• meia xícara (chá) de conhaque
• 200 g de champignons em conserva fatiados
• 3 colheres (sopa) de purê de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

• Como Preparar

  • 1.  Em uma frigideira grande, derreta três colheres (sopa) da manteiga e doure o frango, aos poucos, em fogo alto.
  • 2.  Retire a carne e coloque a manteiga restante.
  • 3.  Doure a cebola, junte o frango, tempere com o MAGGI MEY SEGREDO a pimenta. Despeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para flambar o conhaque. Aguarde acabar a chama.
  • 4.  Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos.
  • 5.  Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o ketchup, misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada.
  • 6.  Incorpore delicadamente o NESTLÉ Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver.
  • 7.  Sirva com arroz branco.

Salpicão de Frango Tradicional

Nestlé

 Receita de Salpicão de Frango Tradicional, delicioso e cremoso, feito com frango, milho, MAGGI Fondor e NESTLÉ Creme de Leite

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 2 batatas cozidas e picadas
• 1 xícara (chá) de milho
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 2 cenouras raladas
• meia xícara (chá) de salsão picado
• 1 maçã, sem sementes, picada
• meia xícara (chá) de uvas-passas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor

• Como  Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva gelado.

Bolo de Chocolate na Airfryer

    Nestlé

Receita de Bolo de Chocolate na Airfryer feito com Leite NINHO, ovos, farinha de trigo, açúcar, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e manteiga

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Pré-aqueça a Airfryer a 160ºC.
  • 2.  Em um recipiente bata todos os ingredientes com o auxílio de um batedor de arame ou espátula.
  • 3.  Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (19 cm de diâmetro) alta e que caiba em sua Airfryer, untada e enfarinhada.
  • 4.  Coloque-a no cesto da fritadeira e deslize para dentro. Ajuste o timer para cerca de 20 minutos e asse até que cresça e fique firme. Retire, espere amornar e desenforme. Reserve.

  Cobertura

  • 5.  Em uma panela em fogo médio, misture todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.
  • 6.  Despeje a cobertura sobre o bolo reservado e sirva.

Sobremesa Rápida com Leite Moça

    Nestlé

Receita de Sobremesa Rápida com Leite Moça deliciosa feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e Cacau em Pó 100% NESTLÉ DOIS FRADES

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 xícara (chá) de Cacau em Pó 100% NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 envelope de gelatina incolor (dissolvida conforme descrito na embalagem)

• Como Preparar

  • 1.  Comece abrindo uma caixa já vazia de Leite Líquido NINHO, cortando a parte do topo dela fora ao longo de todo o comprimento, deixando um quadrado aberto. Unte todo o interior da caixa com óleo e reserve.
  • 2.  Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo, transfira-o para a caixa untada, cubra com plástico-filme e leve para gelar por no mínimo 3 horas, até que firme. Após esse tempo, corte a caixa, desenforme a sobremesa e decore-a com granulado. Sirva gelada.

Cookies com Gotas de Chocolate ao Leite Nestlé

    Nestlé

Receita de Cookies com Gotas de Chocolate ao Leite Nestlé deliciosos feitos com Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES, farinha de trigo e açúcar mascavo

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
• meia xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• meia colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• meia colher (chá) de fermento em pó
• 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

Como Preparar

• 1.  Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES.
• 2.  Leve à geladeira por 10 minutos.
• 3.  Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
• 4.  Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais.

Creme de Lentilha, Requeijão e Peito de Peru

    Nestlé

Receita de Creme de Lentilha saborosa feita com NUTREN 1.5 Sabor Baunilha, Requeijão NESTLÉ e peito de peru

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 50g de peito de peru picado
• 1 dente de alho espremido
• 1 cebola média picada
• meia xícara (chá) de lentilha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de salsinha-verde
• 1 litro de água
• meia batata grande em cubos médios
• meia cenoura grande em cubos médios
• 1 garrafinha de NUTREN® 1.5 Protein Sabor Baunilha (200ml)
• 4 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ®
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o peito de peru mexendo de vez em quando
  • 2.  Acrescente o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
  • 3.  Adicione a lentilha, o sal, os temperos e a água, e deixe cozinhar por 25 minutos, com a panela semi- tampada, ou até que a lentilha esteja macia.
  • 4.  Junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a batata e a cenoura ficarem macias.
  • 5.  Dissolva o Nutren na água reservada e junte ao creme e sirva com o requeijão e a cebolinha