Receita de MOÇA Sorvete de Ninho com Frutas Vermelhas

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Receita de MOÇA Sorvete de Ninho com Frutas Vermelhas delicioso feito com MOÇA Sorvete, Leite em Pó NINHO Forti+ Integral e geleia de frutas vermelhas

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 caixinha de MOÇA Sorvete (370g) gelada por 12 horas
• 4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas (morango, framboesa, etc.)

• Como Preparar

  • 1.  Em uma batedeira, coloque o MOÇA Sorvete gelado e adicione o Leite em Pó NINHO Forti+ Integral.
  • 2.  Bata a mistura em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, ou até que o NINHO esteja bem incorporado ao sorvete.
  • 3.  Em outro recipiente, aqueça a geleia de frutas vermelhas no micro-ondas por 20-30 segundos ou até que esteja ligeiramente amolecida.
  • 4.  Adicione a geleia de frutas vermelhas à mistura e mexa delicadamente para incorporá-la.
  • 5.  Transfira o sorvete para um recipiente com tampa que tenha capacidade para, pelo menos, 1 litro. Certifique-se de que o recipiente esteja limpo e seco.
  • 6.  Leve o recipiente ao congelador e deixe o sorvete congelar por 4-6 horas, ou até que atinja a consistência desejada.
  • 7.  Sirva em tigelas, cones ou casquinhas!

Receita de Torta Holandesa de Chococookies

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Receita de Torta Holandesa de Chococookies cremoso feito com Biscoito ChocoCookie Duplo Chocolate, Cookie CLASSIC Baunilha, Leite MOÇA, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite, manteiga e essência de baunilha

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Base

  • 1 pacote de Cookies NESTLÉ® Classic Baunilha com Gotas de Chocolate
  • 50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 pacotes de NESTLÉ® ChocoCookies Duplo Chocolate

• Recheio

  • 2 latas de Leite MOÇA®
  • 2 gemas
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 300ml de NESTILLY® ou creme de leite fresco

• Cobertura

  • 2 tabletes de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Ao Leite picados
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de água

  • Como Preparar

    Base

    • 1.  Em um processador de alimentos ou liquidificador, triture o Cookie CLASSIC Baunilha até formar uma farofa. Depois, misture com a manteiga até envolver os ingredientes.
    • 2.  Transfira a massa para o recipiente refratário e acomode com os dedos até cobrir o fundo.
    • 3.  Cubra toda a lateral da forma com o Biscoito ChocoCookie Duplo Chocolate e reserve.

    Recheio

    • 4.  Em uma panela, acrescente o Leite MOÇA, as gemas, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral com amido dissolvido e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com o batedor de arames, até borbulhar e engrossar.
    • 5.  Depois, cubra com plástico filme, deixe esfriar e reserve.
    • 6.  Enquanto isso, bata o creme de leite fresco gelado em ponto de chantilly.
    • 7.  Acrescente ao creme de gemas já frio e mexa delicadamente.
    • 8.  Em seguida, transfira para a base de biscoito e leve para a geladeira por cerca de 6 horas.

    Cobertura

    • 9.  Em um recipiente, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos e misture bem com a manteiga e a água.
    • 10.  Desenforme a torta, acrescente a cobertura de chocolate por cima e sirva.

Receita de S'mores de Choco Cookie

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Receita de S'mores de Choco Cookie delicioso, feito com NESTLÉ Choco Cookie Coberto com Chocolate e marshmallow.

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 6 biscoitos NESTLÉ® ChocoCookies Coberto com Chocolate
• 3 Marshmallows
• 3 palitos de madeira grande

• Como Preparar

  • 1.  Espete um marshmallow em cada palito de madeira.
  • 2.  Leve os marshmallows ao fogo baixo, mantendo-os a uma distância segura das chamas, para evitar queimá-los.
  • 3.  Gire os marshmallows continuamente até que fiquem dourados por todos os lados. Isso cria um marshmallow macio por dentro e levemente crocante por fora.
  • 4.  Enquanto os marshmallows estão assando, separe os biscoitos NESLTÉ Choco Cookie Cobertos com Chocolate.
  • 5.  Coloque um marshmallow assado em um biscoito Choco Cookie.
  • 6.  Pressione outro biscoito Choco Cookie sobre o marshmallow, formando um sanduíche.
  • 7.  Aproveite enquanto o marshmallow ainda está macio e o chocolate está derretido.

Receita de Chambari

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Receita de Chambari macio feito com MAGGI Caldo de Carne, chambari, cebola, pimentão, tomate e pimenta

Luís Alberto Alves

Ingredientes

• 1kg de Chambari ou Ossobuco
• 2 pitadas de sal
• 2 pitadas de pimenta-do-reino
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola grande em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 3 tomates em cubos
• 1 pimenta de cheiro
• 1 tablete de MAGGI® Caldo de Carne
• 1 litro de água
• meio maço de cheiro-verde picado

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, tempere o chambari com sal e pimenta e reserve.
  • 2.  Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Doure os pedaços de chambari aos poucos, adicionando mais óleo se necessário, e reserve.
  • 3.  Na mesma panela, adicione o alho, a cebola e o pimentão e mexa até que os legumes fiquem dourados. Acrescente o tomate e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo médio.
  • 4.  Volte com a carne para a panela e acrescente o MAGGI Caldo de Carne previamente dissolvido na água quente. Feche a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos.
  • 5.  Sirva com o cheiro verde picado por cima.