Trufa de Damasco com Coco

Nestlé

 A Receita de Trufa de Damasco com Coco é prática, saudável e cheia de sabor! Feita com apenas três ingredientes — damasco seco, coco ralado e Leite Condensado MOÇA — essa trufa é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, natural e sem complicações. A textura é macia e envolvente, com um leve toque cítrico do damasco equilibrado pela cremosidade do leite condensado e o aroma tropical do coco

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 250 g de damascos secos
• 120 g de Leite Condensado MOÇA® (lata ou caixinha)
• 100 g de coco ralado (75 g para a massa e 25 g para finalização)
• Como preparar
• Em um processador ou liquidificador, adicione os damascos, o Leite Condensado MOÇA e 75 g de coco ralado. Bata até formar uma massa homogênea e consistente.
• 2.Umedeça as mãos com água para evitar que a massa grude. Modele pequenas porções da massa no formato de bolinhas.
• 3.Disponha as trufas em um recipiente e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
• 4.Retire da geladeira e passe cada trufa no restante do coco ralado (25 g) até envolver bem.
• 5.Sirva em seguida ou conserve na geladeira em pote fechado por até 5 dias