Polenta com Carne Moída

 Receita de Polenta com Carne Moída cremosa feita com molho de carne moída, MAGGI Caldo Pó Carne, tomates e manjericão

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpresss

Ingredientes

Molho

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 200 g de carne moída
• 1 sachê de MAGGI® Caldo Pó Carne
• meia xícara (chá) de água fervente
• 3 tomates grandes maduros sem sementes, picados
• 1 colher (sopa) de manjericão

Polenta

• 5 xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 xícara (chá) de fubá

• Como Preparar

  Molho

  • 1.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  • 2.  Junte a carne, o MAGGI Caldo Pó Carne dissolvido na água fervente e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
  • 3.  Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
  • 4.  Com a carne já sequinha acrescente os tomates e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até apurar o molho.
  • 5.  Misture o manjericão e reserve.

  Polenta

  • 6.  Em uma panela, leve a água para ferver.
  • 7.  Adicione a manteiga, o sal e a noz-moscada.
  • 8.  Coloque o fubá, pouco a pouco, mexendo sempre, para não criar grumos até ferver.
  • 9.  Deixe cozinhar, por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
  • 10.  Sirva com o molho reservado.

Omelete de Caneca de Micro-ondas

 

Receita de Omelete de Caneca de Micro-ondas deliciosa feita com Leite Líquido MOLICO Zero Lactose, manteiga, ovo, ervas, legumes e queijo branco

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (chá) de manteiga sem sal para untar
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
• 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de sal
• 8 cubos de queijo branco
• 1 rodela de tomate picado

• Como Preparar

  • 1.  Unte uma caneca com um pouco de manteiga, adicione o ovo, o leite e misture bem.
  • 2.  Acrescente as ervas, o sal, o queijo, o tomate e misture até incorporar.
  • 3.  Leve para o micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos. Misture um pouco e depois deixe por mais 30 segundos.
  • 4.  Caso queira deixar mais consistente, deixe mais alguns segundos. Sirva.

Tortinha de FiberMais® Suco Verde

 Receita de Tortinha de FiberMais Suco Verde feita com Iogurte Natural NESTLÉ e Leite em Pó MOLICO Desnatado

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 5 colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos NESTLÉ®
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de água para dar consistência

Recheio

• meio pote de Iogurte Natural NESTLÉ®
• suco de meio limão
• 3 colheres (sopa) de Leite em Pó MOLICO® Desnatado
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de FiberMais® Suco Verde

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um recipiente, adicione a Aveia em Flocos Finos NESTLÉ, a manteiga, o mel e a água e misture até ficar com uma consistência uniforme que não desgrude das mãos.
  • 2.  Em seguida, preencha formas pequenas de torta com a massa e leve ao forno médio a 180ºC para assar por cerca de 10 min.

  Recheio

  • 3.  Em um recipiente, adicione o Iogurte Natural NESTLÉ®, o suco de limão, o Leite em Pó MOLICO® Desnatado, o mel e o FiberMais® Suco Verde e misture bem até formar uma mistura homogênea.
  • 4.  Reserve.

  Montagem

  • 5.  Desenforme a massa assada com cuidado para não quebrar e, em seguida, despeje o recheio.
  • 6.  Por fim, adicione raspas de limão para decorar.
  • 7.  Deixe na geladeira para esfriar em torno de 20min e sirva a seguir.

Crepioca de Suco Verde

 Receita de Crepioca de Suco Verde leve feita com FiberMais Suco Verde, goma de tapioca, peito de peru e linhaça

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de FiberMais® Suco Verde
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 1 colher (sopa) de linhaça dourada
• 1 fatia de peito de peru
• 1 fatia de queijo muçarela
• 1 fatia de tomate
• 1 pitada de orégano

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, acrescente a água e dilua o FiberMais® Suco Verde. Acrescente o ovo e misture bem.
  • 2.  Depois, coloque a goma de tapioca, a linhaça dourada e o sal, misturando até ficar homogêneo.
  • 3.  Em uma frigideira untada ou antiaderente, acrescente um pouco da massa (suficiente para cobrir o fundo) e leve ao fogo baixo-médio até cozinhar e dourar. Depois vire e faça o mesmo com o outro lado.
  • 4.  Em seguida, adicione o peito de peru, o queijo muçarela, o tomate e o orégano e dobre ao meio.
  • 5.  Sirva ainda quente.

Manjar

 Receita de Manjar nutritivo feito com FiberMais® Suco Verde

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de FiberMais® Suco Verde

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela, coloque o leite e o FiberMais® Suco Verde e misture bem.
  • 2.  Leve ao fogo baixo-médio e acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite, mexendo sempre até engrossar. Quando chegar na consistência desejada, mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.
  • 3.  Despeje a massa em uma forma, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  • 4.  Desenforme e sirva gelado.