Crepioca de Suco Verde

 Receita de Crepioca de Suco Verde leve feita com FiberMais Suco Verde, goma de tapioca, peito de peru e linhaça

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de FiberMais® Suco Verde
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 1 colher (sopa) de linhaça dourada
• 1 fatia de peito de peru
• 1 fatia de queijo muçarela
• 1 fatia de tomate
• 1 pitada de orégano

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, acrescente a água e dilua o FiberMais® Suco Verde. Acrescente o ovo e misture bem.
  • 2.  Depois, coloque a goma de tapioca, a linhaça dourada e o sal, misturando até ficar homogêneo.
  • 3.  Em uma frigideira untada ou antiaderente, acrescente um pouco da massa (suficiente para cobrir o fundo) e leve ao fogo baixo-médio até cozinhar e dourar. Depois vire e faça o mesmo com o outro lado.
  • 4.  Em seguida, adicione o peito de peru, o queijo muçarela, o tomate e o orégano e dobre ao meio.
  • 5.  Sirva ainda quente.