Carne Moída Suculenta

Nestlé

Receita de Carne Moída Suculenta saboroso feito com tomate, azeitona verde, ovo cozido e MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho alho picado
• 400 g de carne moida
• 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
• 1 pitada de sal
• 2 tomates, sem sementes, picados
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 ovo cozido picado

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
  • 2.  Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
  • 3.  Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
  • 4.  Com a carne já sequinha acrescente o MAGGI MEU SEGREDO, o sal e os tomates e refogue até murchar.
  • 5.  Junte as azeitonas, o ovo e misture delicadamente. Sirva.

Receita de Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura

    Nestlé

Receita de Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura saboroso feito com coxão duro, batata, cenoura e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 400 g de coxão duro em cubos
  • 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 100 g de batatas em cubos
  • 100 g de cenoura em cubos

  • Como Preparar

    • 1.  Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, acrescente a cebola e o alho e doure bem.
    • 2.  Coloque a carne, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco. Adicione o MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, a pimenta-do-reino e a água fervente.
    • 3.  Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a fervura.
    • 4.  Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, junte as batatas e as cenouras e cozinhe, sem a pressão, por cerca de 20 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.

Dobradinha com Feijão Branco

    Nestlé

Dobradinha (bucho) com bacon, feijão-branco, linguiça, costelinha suína, tomate, cenoura e MAGGI Caldo de Legumes

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• suco de 1 limão
• 1 quilo de dobradinha ou bucho
• meia colher (sopa) de óleo
• meia xícara (chá) de bacon magro
• 2 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias picadas
• 1 folha de louro
• 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Legumes
• 1 xícara (chá) de feijão-branco
• 2 linguiças defumadas
• 500 g de costelinha suína defumada
• 1 tomate grande sem pele e sementes, picado
• 1 cenoura grande em rodelas médias
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela grande coloque água para ferver.
  • 2.  Junte o suco de limão e a dobradinha e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
  • 3.  Retire, escorra e despreze a água do cozimento.
  • 4.  Em uma panela de pressão aqueça o óleo, doure o bacon e refogue o alho e a cebola. Junte a dobradinha aferventada, a folha de louro, os tabletes de MAGGI Caldo, o feijão-branco e cubra com água fervente (cerca de 2 litros).
  • 5.  Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos (após pegar pressão).
  • 6.  Enquanto isso, em uma panela à parte, ferva a linguiça e a costelinha.
  • 7.  Retire, corte a linguiça em rodelas e reserve junto com as costelinhas.
  • 8.  Retire a panela de pressão do fogo, espere esfriar e sair a pressão.
  • 9.  Abra a panela e adicione o tomate, a polpa, a cenoura, a linguiça e as costelinhas reservadas.
  • 10.  Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos, após pegar pressão.
  • 11.  Espere esfriar, abra a panela e volte ao fogo, deixando apurar por 5 minutos.
  • 12.  Polvilhe cebolinha verde e a pimenta.
  • 13.  Sirva acompanhado de farinha de mandioca e arroz branco.

Receita de Creme Gelado de Choco Cookies

    Neslté

Receita de Creme Gelado de Choco Cookies deliciosa, feita com Leite MOÇA, Biscoitos NESTLÉ CHOCO Cookies Ao Leite, creme de leite fresco e pedaços de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite.

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 latas ou caixinha de Leite MOÇA®
• 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
• 2 pacotes de Biscoito NESTLÉ® Choco Cookies Recheado ao Leite
• 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Ao Leite

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente grande, bata o creme de leite fresco gelado até dobrar de tamanho e atingir o ponto neve. Em seguida, adicione o leite MOÇA e misture.
  • 2.  Corte os biscoitos Choco Cookie ao Leite e o NESTLÉ CLASSIC Ao Leite. Em seguida, adicione-os à mistura, mexendo bem para incorporar.
  • 3.  Em um recipiente de servir, trasnfira a mistura de creme e Choco Cookies.
  • 4.  Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja firme.
  • 5.  Decore com Choco Cookies Ao Leite antes de servir.

Receita de Brigadeiro de KITKAT

    Nestlé

Receita de Brigadeiro de KITKAT delicioso, feito com Leite MOÇA, KITKAT Mini Moments com recheio sabor caramelo ou de cookies, NESTLÉ Creme de Leite e NESTLÉ Chocolateria Chocolate em pó 50%

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Brigadeiro

  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de NESTLÉ Chocolateria Chocolate em pó 50%
  • 4 unidades KITKAT® Mini Moments Caramel ou Cookies

• Montagem

  • Granulado
  • 10 unidades de KITKAT® Mini Moments Caramelo ou Cookies

  • Como Preparar

    Brigadeiro

    • 1.  Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture até que se incorpore.
    • 2.  Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
    • 3.  Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

    Montagem

    • 4.  Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado.
    • 5.  Adicione pedacinho de Chocolates KITKAT Mini Moments em cima dos brigadeiros e sirva em forminhas de papel.