Receita de Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura

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Receita de Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura saboroso feito com coxão duro, batata, cenoura e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 400 g de coxão duro em cubos
  • 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 100 g de batatas em cubos
  • 100 g de cenoura em cubos

  • Como Preparar

    • 1.  Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, acrescente a cebola e o alho e doure bem.
    • 2.  Coloque a carne, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco. Adicione o MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, a pimenta-do-reino e a água fervente.
    • 3.  Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a fervura.
    • 4.  Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente, junte as batatas e as cenouras e cozinhe, sem a pressão, por cerca de 20 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.