Panqueca de Aveia com Chia

    Nestlé

Receita de Panqueca de Aveia com Chia deliciosa feita com NESTLÉ Aveia em Flocos, chia, alecrim, salsinha, queijo minas, tomate-cereja e orégano

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Panqueca

  • 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Aveia em Flocos
  • 2 colheres (sopa) de chia
  • 250 ml de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de alecrim
  • 1 pitada de salsinha

• Recheio

  • 4 pedaços finos de queijo minas padrão
  • 6 tomates-cerejas cortados ao meio
  • 1 pitada de orégano
  • Como preparar 

  • Panqueca

    • 1.Em um recipiente, hidrate a Aveia com a chia, a água, o sal, o alecrim e a salsinha. Deixe por cerca de 5 minutos.
    • 2.Em uma frigideira untada com 1 colher (sopa) de manteiga, coloque a mistura obtida após a hidratação, tirando o excesso do líquido. Tampe e deixe que fique bem cozida e solta.

    Recheio

    • 3.Retire a panqueca da frigideira, coloque os pedaços de queijo, os tomates e o orégano dentro dela. Feche e sirva.

Panquecas feitas com NESCAU® Extra Cacau

    Nestlé

Receita de Panqueca com Nescau Extra Cacau 30%, fácil e saborosa, feita com NESCAU Extra Cacau 30%

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Panqueca

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de NESCAU® Extra Cacau 30%
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

• Calda

  • 8 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de NESCAU® Extra Cacau 30%
  • Como preparar

  • Panqueca

    • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes com a ajuda de uma espátula até obter uma massa lisa e homogênea.
    • 2.Em uma frigideira antiaderente quente em fogo baixo, coloque uma concha de massa e frite de um lado até ver bolhas aparecendo na parte de cima da panqueca. Vire e frite do outro lado por cerca de 2 minutos. Repita o processo até terminar com a massa. Reserve

    Calda

    • 3.Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes mexendo até obter uma calda espessa e lisa. Derrame a calda por cima das panquecas reservas e sirva.

Massa Básica de Panqueca Sem Leite

    Nestlé

Receita de Massa Básica de Panqueca Sem Leite para dietas especiais com restrição de leite muito rápida e prática feita com NESTLÉ Aveia Flocos Finos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 pitada de orégano
• 2 xícaras (chá) de água
• Como preparar
• • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
  • 2.Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo e coloque uma porção da massa, cobrindo o fundo da frigideira. Deixe fritar até secar a superfície. Vire a panqueca do outro lado e deixe-a fritar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa.
  • 3.Coloque uma porção de recheio de sua preferência no centro de cada massa e enrole formando as panquecas.
  • 4.Coloque em um refratário untado com azeite e cubra com o molho quente de sua preferência. Sirva.

Bolo Vulcão de Churros

    Nestlé

Receita de Bolo Vulcão de Churros deliciosa feita com Leite MOÇA cozido na pressão, NESTLÉ Creme de Leite e canela em pó

Redação/Hourpress

Ingredientes

• Massa

  • 6 claras
  • 6 gemas
  • 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• Cobertura

  • 1 lata de Leite MOÇA® cozida na pressão por 20 minutos
  • Meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Como preparar

  • Massa

    • 1.Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
    • 2.Em seguida, bata as gemas, a manteiga e o açúcar. Aos poucos adicione o leite e a farinha de trigo e continue mexendo até misturar.
    • 3.Acrescente a canela e o fermento.
    • 4.Por último acrescente as claras em neve delicadamente.
    • 5.Coloque a massa em uma forma com demoldante ou untada e enfarinhada (2 formas redondas de 20 cm ou uma forma de 25cm com furo no meio) em forno médio-baixo (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 min ou até espetar e o palito sair limpo.
    • 6.Desenforme morno. E aplique a cobertura.

    Cobertura

    • 7.Misture bem na batedeira o doce de leite (leite MOÇA cozido na pressão) com o NESTLÉ Creme de leite.
    • 8.Aplique no bolo. Salpica canela e açúcar a gosto e prontinho.