Bolinho de Chuva na Airfryer

    Nestlé

 Com uma massa fofinha, feita com Leite NINHO, ovo, açúcar, sal, farinha de trigo, fermento em pó e canela, o bolinho fica crocante por fora e super macio por dentro, sem a necessidade de óleo

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 ovo
• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• açúcar para polvilhar
• canela para polvilhar
• Como preparar

• Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Em um recipiente misture todos os ingredientes exceto o açúcar e a canela para polvilhar até obter uma massa homogênea.
• 2.Forre o fundo do cesto da fritadeira com um pedaço de papel alumínio. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas quantidades de massa (cerca de 1 colher de chá) e despeje-as na cesta da fritadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem.
• 3.Deslize o cesto para dentro da Airfryer e ajuste o timer para cerca de 5 minutos. Repita o processo até acabar com a massa. Retire os bolinhos e passe-os ainda quentes sobre o açúcar e a canela. Sirva.

Pudim de Leite Moça na Airfryer

     Nestlé

Com ingredientes simples como açúcar, Leite Condensado MOÇA, Leite Líquido NINHO e ovos, esse pudim fica com um sabor irresistível e super cremoso. O preparo na Airfryer garante um pudim com a textura ideal. A praticidade do processo faz dessa receita uma excelente opção para quem deseja uma sobremesa rápida e saborosa

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Calda

  • meia xícara (chá) de açúcar

• Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos
• Como preparar

• Calda

  • 1.Preaqueça a airfryer a 160ºC.
  • 2.Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
  • 3.Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
  • 4.Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.

  Pudim

  • 5.Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
  • 6.Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
  • 7.Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
  • 8.Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.

Coxas de Frango Apimentadas na Airfryer

 

Feitas com alho, pimenta dedo-de-moça, mostarda, açúcar mascavo, MAGGI Caldo em Pó Galinha e azeite, essas coxas de frango ficam super saborosas, com essa combinação perfeita de temperos que garantem um sabor marcante e uma crocância perfeita. 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 dente de alho amassado
• 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
• meia colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
• 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Galinha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 6 coxas de frango
• Como preparar

• Em um recipiente, misture o alho, a pimenta, a mostarda, o açúcar mascavo, o MAGGI Caldo em Pó e o azeite.
• 2.Esfregue o tempero nas coxas de frango e deixe marinar por 20 minutos.
• 3.Pré-aqueça a Airfryer a 180ºC. Coloque as coxas de frango na cesta e deslize para dentro da Airfryer. Ajuste o timer para cerca de 20 minutos. Asse as coxas de frango até que estejam douradas.
• 4.Diminua a temperatura para 150°C e asse por mais 10 minutos até que estejam macias. Sirva com o acompanhamento de sua preferência

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Brigadeiro de Paçoca

    Nestlé

Receita de Brigadeiro de Paçoca maravilhoso feito com brigadeiro branco com paçoca de amendoim triturada

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 xícara (chá) de paçoca de amendoim triturada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Como preparar
• • 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, meia xícara (chá) de paçoca triturada e a manteiga e misture bem.
  • 2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
  • 3.Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • 4.Com as mãos untadas, enrole em forma de brigadeiros, passe na paçoca triturada restante e sirva.

Curau de Milho

    Nestlé

A receita de Curau de Milho é uma tradicional sobremesa da culinária brasileira, muito popular nas festas juninas e em momentos especiais em família. Feita com milho-verde, açúcar, Leite Condensado MOÇA® e Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral, essa receita cremosa tem sabor marcante e textura suave, perfeita para ser servida quente ou gelada

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 4 espigas de milho-verde raladas
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• meia colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de Leite MOÇA® 395g
• canela em pó para polvilhar
• Como preparar

• Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve.
• 2.Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
• 3.Acrescente o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos.
• 4.Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado.