Bombom Aberto de Morango

Nestlé

 Receita de Bombom Aberto de Morango delicioso feito com Chocolate NESTLÉ Classic Ao Leite, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, manteiga e morangos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 lata de Leite MOÇA®
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme De Leite
• 200 g de Chocolate NESTLÉ® Classic Ao Leite
• 2 caixas de morangos cortados

Como preparar

• • Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
  • 2.Desligue o fogo e adicione um NESTLÉ Creme de Leite, misture bem. Reserve a mistura.
  • 3.Em um recipiente coloque o Chocolate NESTLÉ Classic Ao Leite picado e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione a outra caixinha de NESTLÉ Creme de Leite e misture até obter um ganache homogêneo.
  • 4.Em um refratário, espalhe a mistura branca como base. Sobre a camada branca, coloque os morangos cortados, por fim, despeje o ganache sobre os morangos. Se desejar, adicione mais morangos por cima para decorar.
  • 5.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja bem gelado e firme. Sirva gelado e aproveite!
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