Pernil Assado na Airfryer

    Nestlé

Com o tempero de suco de laranja, vinagre e MAGGI Gril, o pernil fica irresistivelmente macio e suculento por dentro, enquanto a crosta dourada e crocante na parte externa é de dar água na boca

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 peça de pernil (cerca de 1,5 kg)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 folha de louro
• meia xícara (chá) de vinagre branco
• 3 dentes de alho amassados
• 3 ramos de alecrim
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
• 4 colheres (sopa) de azeite
• Como preparar

• .1Em um recipiente, coloque o pernil, o suco de laranja, o louro, o vinagre, o alho, o alecrim, o MAGGI Gril e o azeite. Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos.
• 2.Transfira o pernil para o cesto da Arifryer e cubra-o com papel-alumínio. Deslize para dentro da fritadeira e ajuste a temperatura para 180ºC e o timer para 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourando por cerca de 15 minutos. Depois de pronto, retire-o da Airfryer e sirva com um molho de sua preferência.