Almôndegas

 Receita de Almôndegas, deliciosas e suculentas, feitas com carne moída temperada com MAGGI Gril e molho de tomate

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture a carne, o MAGGI Gril, o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  • 2.  Faça as almôndegas, moldando 2 colheres (chá) da massa de carne.
  • 3.  Coloque todas as almôndegas em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por 6 minutos, em potência alta.
  • 4.  Junte o molho de tomate, cubra com uma tampa própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto. Sirva a seguir.

Pão de Aveia de Frigideira

 Receita de Pão de Aveia de Frigideira deliciosa feita com Aveia em Flocos Orgânica e Sem Glúten NESTLÉ, ovo, Leite MOLICO em Pó, azeite, fermento em pó e sal

   Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Meia xícara (chá) de Aveia Flocos Grossos Orgânica NESTLÉ®
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de Leite MOLICO® em Pó
• 1 colher (sopa) de azeite
• Meia colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
  • 2.  Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo, adicione um fio de azeite. Despeje uma porção da massa e vire depois de cerca de 1 minuto para dourar de ambos os lados. Repita o processo com o restante da massa. Sirva.
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Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo

 Receita de Empadão de Frango com Maggi Meu Segredo, delicioso e prático, feito com MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais, frango, tomates e azeitonas verdes

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de manteiga gelada
• 1 ovo inteiro e 1 gema batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo 7 Vegetais
• 2 tomates sem pele, sem sementes e picados
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Montagem

• 1 gema

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até que vire uma farofa.
  • 2.  Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que forme uma massa homogênea.
  • 3.  Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira para descansar por cerca de 30 minutos.

  Recheio

  • 4.  Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o frango.
  • 5.  Acrescente o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e meia xícara (chá) de água fervente, e misture bem.
  • 6.  Acrescente os tomates, a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • 7.  Misture as azeitonas e polvilhe o cheiro-verde. Espere esfriar e reserve.

  Montagem

  • 8.  Forre uma assadeira média (20 cm de diâmetro) com metade da massa.
  • 9.  Coloque o recheio reservado e cubra com a massa restante.
  • 10.  Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva.

Rabanadas Especiais

 Receitas de Rabanadas Especiais deliciosas, feita com Leite MOÇA, essência de baunilha, pão francês, ovos, óleo, açúcar e canela

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 20 fatias de pão francês amanhecidas
• 3 ovos
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA com a água e a essência de baunilha.
  • 2.  Mergulhe cada fatia de pão nessa mistura, deixe embeber e escorra o excesso com um garfo.
  • 3.  Em seguida, passe as fatias nos ovos batidos.
  • 4.  Escorra e frite-as no óleo não muito quente, deixando-as dourar por igual.
  • 5.  Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar e canela e sirva.

Torta Holandesa de Travessa

 

Receita de Torta Holandesa de Travessa, fácil e deliciosa, feita com Biscoito TOSTINES Maizena, Chocolate Branco NESTLÉ DOIS FRADES, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES e Biscoito CALIPSO

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maizena triturado
• 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

Recheio

• 100 g de Chocolate Branco NESTLÉ® DOIS FRADES® picado
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de chantilly batido gelado

Cobertura

• 200 g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

• 1 pacote de Biscoito CALIPSO®

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um recipiente, misture o Biscoito TOSTINES e a manteiga. Despeje a massa em um refratário de vidro oval (30 cm x 21 cm), pressionando bem para compactar no fundo. Leve ao forno médio-alto (200º C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Retire e reserve até que esfrie.

  Recheio

  • 2.  Em uma panela, misture o Chocolate Branco, o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre por cinco minutos. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando. Transfira para uma tigela, cubra com plástico-filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente. Após esfriar, adicione o chantilly batido e incorpore-o delicadamente. Reserve.

  Cobertura

  • 3.  Em um recipiente, misture o Chocolate Meio Amargo e o Nestlé Creme de Leite e leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

  Montagem

  • 4.  No refratário oval, coloque os Biscoitos CALIPSO em toda a volta e despeje o Recheio no centro, espalhando bem. Leve à geladeira por 1 hora para firmar. Retire e despeje a Cobertura sobre o preparo e, se quiser, decore com alguns Biscoitos Calipso no centro. Sirva gelado.