Receita de Pão de Cebola

Nestlé

 Receita de Pão de Cebola delicioso feito com MAGGI Creme de Cebola e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Ana Paula Barcelo Lizardo

Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola
• 2 ovos
• 15g de fermento químico em pó
• 200 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 200 ml de água
• meia xícara (chá) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, amorne o leite líquido NINHO e adicione o fermento em pó. Reserve.
  • 2.  Em um liquidificador, adicione todos os ingrediente com exceção da farinha e bata bem.
  • 3.  Despeje a mistura em um bowl, vá acrescentando a farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
  • 4.  Sove em mesa polvilhada por cerca de 10 minutos.
  • 5.  Deixe crescer por 1 hora, em bowl coberto com um pano de prato limpo e seco.
  • 6.  Modele seu pão e deixe crescer novamente.
  • 7.  Pincele uma gema de ovo por cima.
  • 8.  Asse em forno lento até que esteja crescido, depois aumente um pouco a temperatura para dourar.

Bolo De Maçã Sem Açúcar

    Nestlé

Bolo de maçã sem açúcar com Aveia Flocos Finos NESTLÉ

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 maçãs sem casca, picadas
• 1 banana-nanica madura
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 maçã com casca em fatias finas (Para decorar)
• 1 colher (chá) de canela em pó (Para decorar)

• Como Preparar

  • 1.  Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
  • 2.  Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo.
  • 3.  Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
  • 4.  Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva.

Ovo no Micro-ondas

    Nestlé

Receita de Ovo no Micro-ondas fácil, rápido e prático feito com ovos, sal, pimenta-do-reino e orégano

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de orégano ou salsinha picada

• Como Preparar

  • 1.  Em um pires, quebre o ovo e tempere com o sal e a pimenta.
  • 2.  Cubra com outro pires e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Confira o ponto de cozimento e se necessário, coloque mais 30 segundos. Sirva polvilhado com orégano.

Arroz de Forno

Nestlé

 Receita de Arroz de forno com MAGGI Meu Segredo, presunto, mozarela, ervilha e cenoura

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 stick de MAGGI® Meu Segredo® 7 Vegetais
• 2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos (cerca de 200 g)
• 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (cerca de 200 g)
• meia lata de ervilha em conserva escorrida
• 1 cenoura cozida em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz até que ele fique brilhante.
  • 2.  Junte a água fervente e o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e misture até dissolvê-lo.
  • 3.  Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos ou até a água secar.
  • 4.  Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor.
  • 5.  Em um recipiente refratário, misture o presunto, o queijo mozarela, a ervilha, a cenoura, a salsa e o arroz cozido.
  • 6.  Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Bacalhoada

    Nestlé

Receita de Bacalhoada deliciosa feita com bacalhau, batata, azeite, tomate, cebola, pimentões vermelho, verde e amarelo, ovos, azeitona e MAGGI Fondor

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 800 g de bacalhau em postas, dessalgado
• 1 kg de batatas em rodelas, cozidas
• 1 fio de azeite
• 2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
• 3 cebolas em rodelas
• 4 tomates em rodelas
• meio pimentão vermelho em rodelas
• meio pimentão verde em rodelas
• meio pimentão amarelo em rodelas
• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• meia colher (chá) de sal
• 4 ovos cozidos, cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela, coloque o bacalhau e água suficiente para cobrir e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  • 2.  Escorra a água e com o bacalhau ainda quente, retire os espinhos e a pele.
  • 3.  Em uma forma ou recipiente refratário, disponha as rodelas de batata e tempere com o azeite e MAGGI Fondor.
  • 4.  Sobre elas, disponha o bacalhau, as cebolas, os tomates, os pimentões, o azeite e tempere com pimenta e sal. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido por cerca de 30 minutos.
  • 5.  Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 10 minutos.
  • 6.  Finalize colocando os ovos, as azeitonas e o cheiro verde. Sirva.