Pudim de Leite Moça na Airfryer

    Nestlé

Receita de Pudim de Leite Moça na Airfryer cremoso e delicioso feita com açúcar, Leite MOÇA, Leite NINHO e ovos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Calda

• meia xícara (chá) de açúcar

Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 500 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos

• Como Preparar

  Calda

  • 1.  Preaqueça a airfryer a 160ºC.
  • 2.  Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
  • 3.  Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
  • 4.  Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.

  Pudim

  • 5.  Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
  • 6.  Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
  • 7.  Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
  • 8.  Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.

Salpicão de Frango Tradicional

    Nestlé

Receita de Salpicão de Frango Tradicional, delicioso e cremoso, feito com frango, milho, MAGGI Fondor e NESTLÉ Creme de Leite

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 2 batatas cozidas e picadas
• 1 xícara (chá) de milho
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 2 cenouras raladas
• meia xícara (chá) de salsão picado
• 1 maçã, sem sementes, picada
• meia xícara (chá) de uvas-passas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Sirva gelado.

Receita de Milkshake de Cappuccino

    Nestlé

Receita de Milkshake de Cappuccino cremoso feito com NESCAFÉ Cappuccino Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES, Sorvete NESTLÉ Tradicional Creme, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, gelo e chantilly

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 3 bolas de Sorvete NESTLÉ® Tradicional Creme
• meia xícara (chá) de Leite NINHO® Forti+ Integral gelado
• 4 colheres (sopa) de NESCAFÉ Cappuccino Chocolate NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 2 cubos de gelo
• chantilly para decorar
• Chocolate em Pó 50% NESTLÉ CHOCOLATERIA® para polvilhar

• Como Preparar

  • 1.  Em um liquidificador, adicione as bolas de sorvete, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o NESCAFÉ e o açúcar (se desejar um milkshake mais doce). Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 2.  Em seguida, despeje o milkshake em um copo alto e decore com chantilly e polvilhe um pouco de Chocolate em Pó para finalizar.
  • 3.  Sirva a seguir.

Taça Cremosa de Chocolate com Frutas

    Nestlé

Receita de Taça Cremosa de Chocolate com frutas deliciosa feita com Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO, Leite MOÇA e morangos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Creme

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 3 gemas
• 150 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO® picado

Montagem e Decoração

• 1 xícara (chá) de morango picado
• 1 xícara (chá) de suspiros triturados
• Raspas de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®

• Como Preparar

  Creme

  • 1.  Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o amido de milho, o NESTLÉ Creme de Leite e as gemas. Leve ao fogo médio e cozinhe mexendo por cerca de 8 minutos ou até obter uma textura cremosa e homogênea. Retire do fogo, adicione a Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO e misture delicadamente até que derreta. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar por completo. Reserve.

  Montagem e Decoração

  • 2.  Em taças, monte uma camada de Creme, outra de morangos, outra de creme e uma de suspiros. Finalize com o creme, alise e decore com 1 morango inteiro, 1 suspiro e as raspas de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO. Leve à geladeira por cerca de 1 hora e sirva.

Sorvete de Tapioca

    Nestlé

Receita de Sorvete de Tapioca refrescante feito com tapioca, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e leite de coco

Luís Alberto Alves/Hourpress

Como Preparar

• 1.  Em um recipiente, adicione a farinha de tapioca e o Leite Líquido NINHO Fort+ Integral morno. Deixe descansar por 10 minutos para que a tapioca absorva o líquido e fique macia.
• 2.  Após o descanso, adicione o leite de coco, o Leite MOÇA® e o NESTLÉ® Creme de Leite gelados ao recipiente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• 3.  Transfira a mistura para um pote de sorvete adequado e leve ao congelador por 2 a 3 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
• 4.  Após a etapa de congelamento, retire o sorvete do freezer e transfira a mistura para um bowl da batedeira.
• 5.  Bata a mistura na batedeira por aproximadamente 5 a 8 minutos, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
• 6.  Retorne a mistura cremosa ao pote de sorvete e leve novamente ao congelador por mais 2 a 3 horas, até que esteja totalmente congelado.
• 7.  Após o processo de congelamento, repita o processo da batedeira.
• 8.  Leve a mistura cremosa mais uma vez ao freezer no pote de sorvete por 2 a 3 horas, ou até que esteja totalmente congelado.
• 9.  Sirva o sorvete de tapioca em taças ou casquinhas.

Receita de MilkShake Baton Algodão Doce

    Nestlé

Receita de MilkShake Baton Algodão Doce deliciosa feita com Baton Algodão Doce e Sorvete de Creme NESTLÉ

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 BATON® Algodão Doce (ou mais, dependendo do seu gosto)
• 2 bolas de Sorvete Tradicional Creme NESTLÉ®
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Fort+ Integral
• Chantilly para decorar
• Granulado colorido para decorar

• Como Preparar

  • 1.  Comece desembrulhando os BATON Algodão Doce e cortando-os em pedaços menores para facilitar a mistura no milkshake.
  • 2.  Em um liquidificador, adicione as bolas de Sorvete Tradicional Creme NESTLÉ, o leite NINHO e os pedaços de BATON Algodão Doce.
  • 3.  Ligue o liquidificador em velocidade média-alta e misture todos os ingredientes até que a mistura fique suave e os pedaços de BATON estejam completamente incorporados.
  • 4.  Prove o milkshake e ajuste o açúcar, se necessário, de acordo com seu gosto.
  • 5.  Quando a mistura estiver homogênea e o sabor estiver perfeito, desligue o liquidificador.
  • 6.  Sirva o milkshake em copos decorados. Adicione um pedaço de BATON Algodão Doce no topo do milkshake como decoração final, se quiser.