Pudim de Queijo

Redação/Hourpress

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado.
A mesma medida dessa caixinha de leite condensado de
leite.

2 colheres de sopa de queijo ralado.
4 colheres de sopa de calda caramelo.
3 ovos.
1 saquinho de queijo ralado.
2 colheres de calda de morango.

Como fazer

Coloque o leite condensado, o leite, o queijo ralado, calda
de caramelo, nos ovos e bata no liquidificador por 2
minutos.

Passe a calda de caramelo no interior das forminhas
individuais. Em seguida coloque o creme de queijo nesta
mistura.

Coloque 1 xícara de chá de água na panela de pressão com
as forminhas. Tampe e leve ao fogo por 4 minutos após
pegar pressão. Deixe esfriar, desinforme o pudim e enfeite
com a calda e o queijo, e a calda de morango por cima.