Caso o atleta consiga comer 600 gr, deste prato, horas antes, terá uma reserva de 2.486 calorias
Luís Alberto Alves/Hourpress
Para quem gosta de participar de corrida de rua e foge de produtos químicos, disfarçados de energéticos, a sugestão é a bomba "caseira".
Ingredientes
100 gr de toucinho cortado em pedaços pequenos.
100 gr de mocotó já temperado e cozido.
100 gr de amendoim moído (não pode ser industrializado).
Como fazer
Pegue todos os ingredientes e coloque numa panela pequena. Ferva durante 10 minutos até o caldo de mocotó (já temperado com sal, coentro, alho e cebola) formar um mingau com os pedaços pequenos do toucinho (já fritos) e o pó do amendoim, que deve ser acrescentado por último. Retire do fogo e pode comer com pão ou mandioca frita.
Calorias
100 gr de toucinho (545 calorias).
100 gr de mocotó (78 calorias).
100 gr de amendoim moído (620).
Trezentos gramas desta mistura de toucinho frito, caldo de mocotó e amendoim moído fornecem 1.243 calorias, suficiente para aguentar o desgaste numa corrida longa. Caso o atleta consiga comer 600 gr, deste prato, horas antes, terá uma reserva de 2.486 calorias.
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