Creme de Lentilha, Requeijão e Peito de Peru

    Nestlé

Receita de Creme de Lentilha saborosa feita com NUTREN 1.5 Sabor Baunilha, Requeijão NESTLÉ e peito de peru

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 50g de peito de peru picado
• 1 dente de alho espremido
• 1 cebola média picada
• meia xícara (chá) de lentilha
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de salsinha-verde
• 1 litro de água
• meia batata grande em cubos médios
• meia cenoura grande em cubos médios
• 1 garrafinha de NUTREN® 1.5 Protein Sabor Baunilha (200ml)
• 4 colheres (sopa) de Requeijão NESTLÉ®
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o peito de peru mexendo de vez em quando
  • 2.  Acrescente o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
  • 3.  Adicione a lentilha, o sal, os temperos e a água, e deixe cozinhar por 25 minutos, com a panela semi- tampada, ou até que a lentilha esteja macia.
  • 4.  Junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a batata e a cenoura ficarem macias.
  • 5.  Dissolva o Nutren na água reservada e junte ao creme e sirva com o requeijão e a cebolinha

Mungunzá Salgado de Festa Junina

    Nestlé

Receita de Mungunzá Salgado de Festa Junina delicioso feito com MAGGI Caldo de Galinha, peito de frango, farinha de milho, milho verde, palmito, ervilha e temperos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 2 tabletes MAGGI® Caldo de Galinha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 lata de tomate picado ou de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 vidro de palmito escorrido e picado
• 1 vidro pequeno de azeitonas verdes picadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela de pressão, coloquei o peito de frango, cubra com 1 xícara (chá) de água, adicione os 2 tabletes de MAGGI Caldo de Galinha e leve ao fogo alto, contando 15 minutos após pegar a pressão. Após esse tempo, desligue, espere a pressão sair, retire e desfie o frango. Reserve o frango e o caldo do cozimento.
  • 2.  Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e alho para que dourem levemente. Adicione o frango, o extrato de tomate, o milho, as ervilhas, o palmito e as azeitonas, misturando bem. Adicione o caldo do cozimento do frango e mais 1 litro e meio de água. Tampe e deixe ferver por cerca de 10-15 minutos, mexendo de vez em quando.
  • 3.  Após esse tempo, adicione a farinha de milho, misture bem e, se preferir, acerte o sal, deixando ferver para que fique com uma textura mais firme. Finalize com o cheiro-verde e sirva em tigelas menores como se fossem de sopa.

Cappuccino Sem Açúcar

Nestlé

Receita de Cappuccino Sem Açúcar fácil feito com Cacau em Pó NATURE'S HEART, Leite em Pó Desnatado MOLICO, NESCAFÉ Solúvel e canela em pó

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 200g de Leite em Pó Desnatado MOLICO® Total Cálcio
• 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NATURE'S HEART®
• 50g de NESCAFÉ® Solúvel
• 20g de adoçante em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
  • 2.  Transfira a mistura para uma lata ou um pote de vidro bem fechado.

 

Bolo de Aveia com Banana e Uva-Passa

    Nestlé

Receita de Bolo de Aveia com Banana e Uva-Passa, delicioso e fácil, feito com NESTLÉ Aveia em Flocos. Receita da colaboradora Viviane Andrade

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 4 bananas maduras em pedaços
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia em Flocos
• 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• Canela em pó para polvilhar

• Como Preparar

  • 1.  Em um liquidificador, bata os pedaços de banana com os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
  • 2.  Despeje sobre os demais ingredientes misturados em uma tigela, mexendo até incorporar.
  • 3.  Disponha a massa em forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro), untada com manteiga e aveia e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Desenforme morno, polvilhe com canela e deixe esfriar. Sirva.

Sopa de Ervilha

    Nestlé

Receita de Sopa de Ervilha saborosa feita com ervilha seca, linguiça calabresa, batatas e MAGGI Caldo em Pó Legumes

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa em cubos pequenos
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de ervilha seca demolhada
• 2 batatas sem casca, em cubos médios
• 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Legumes

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite a linguiça.
  • 2.  Acrescente a cebola e doure bem.
  • 3.  Acrescente a ervilha, as batatas e o MAGGI Caldo em Pó.
  • 4.  Junte dois litros de água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após a fervura.
  • 5.  Desligue o fogo e espere sair toda a pressão. Sirva a seguir.

Caldinho de Feijão

    Nestlé

Receita de Caldinho de Feijão saboroso preparado com MAGGI Caldo de Carne

Luís Alberto Alves

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão cortado em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne

• Como  Preparar

  • 1.  Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
  • 2.  Acrescente o salsão e misture muito bem.
  • 3.  Junte o feijão e bata tudo no liquidificador com a água até ficar homogêneo.
  • 4.  Passe por uma peneira, devolva à panela e acrescente o tablete de MAGGI Caldo.
  • 5.  Cozinhe até ferver e o caldo engrossar, mexendo de vez em quando. Sirva a seguir.