Sopa de Ervilha

    Nestlé

Receita de Sopa de Ervilha saborosa feita com ervilha seca, linguiça calabresa, batatas e MAGGI Caldo em Pó Legumes

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa em cubos pequenos
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de ervilha seca demolhada
• 2 batatas sem casca, em cubos médios
• 1 sachê de MAGGI® Caldo em Pó Legumes

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite a linguiça.
  • 2.  Acrescente a cebola e doure bem.
  • 3.  Acrescente a ervilha, as batatas e o MAGGI Caldo em Pó.
  • 4.  Junte dois litros de água, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos após a fervura.
  • 5.  Desligue o fogo e espere sair toda a pressão. Sirva a seguir.