Caldinho de Feijão

    Nestlé

Receita de Caldinho de Feijão saboroso preparado com MAGGI Caldo de Carne

Luís Alberto Alves

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão cortado em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido (caldo e grãos)
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne

• Como  Preparar

  • 1.  Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
  • 2.  Acrescente o salsão e misture muito bem.
  • 3.  Junte o feijão e bata tudo no liquidificador com a água até ficar homogêneo.
  • 4.  Passe por uma peneira, devolva à panela e acrescente o tablete de MAGGI Caldo.
  • 5.  Cozinhe até ferver e o caldo engrossar, mexendo de vez em quando. Sirva a seguir.