Pavê de Natal

Nestlé

 Receita de Pavê de Natal delicioso feito com Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES, Leite MOÇA e Biscoito TOSTINES Maizena e cerejas

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Creme

  • 2 latas Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• Montagem

  • 2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maizena
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 colheres (sopa) de rum (opcional)
  • • 1 xícara (chá) de cerejas escorridas
    • 300 g de raspas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • Como preparar

    • Creme

      • 1.Em uma panela fora do fogo, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.
      • 2.Transfira para um recipiente, cubra com plástico-filme em contato com o creme e leve para gelar por completo. Após esse tempo, retire o plástico, bata o creme com um batedor de arame ou na batedeira até que ele fique liso novamente e reserve para utilizar.

      Montagem

      • 3.Em uma travessa retangular (20 x 30 cm), espalhe uma camada do Creme. Em seguida, adicione uma camada de Biscoitos TOSTINES umedecidos no Leite NINHO com o rum (opcional), cobrindo o Creme. Adicione uma camada de raspas de Chocolate e outra de cerejas e repita essa ordem, deixando a última camada decorada com as raspas e algumas cerejas. Leve o Pavê para gelar por no mínimo 3 horas e sirva.
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