Torta Invertida de Tomates

Nestlé

 Receita de Torta Invertida de Tomates deliciosa feita com tomates-cereja com massa folhada e MAGGI Tempero Para Massas e Molhos

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho grande em fatias finas
  • 400 g tomates-cereja
  • 1 envelope de MAGGI Tempero Para Massas e Molhos
  • 2 ramos de tomilho
  • 6 folhas de manjericão fresco
  • 1 massa folhada
  • folhas verdes para acompanhar
  • Como preparar
  • • Em uma assadeira redonda antiaderente (24 cm de diâmetro, com bordas baixas) polvilhe o açúcar, coloque a manteiga aos pedaços, espalhando por toda a assadeira, e o alho.
    • 2.Coloque a assadeira sobre a chama do fogão e aqueça-a delicadamente, para que a manteiga e o açúcar derretam.
    • 3.Distribua os tomates, polvilhe com o MAGGI Tempero Para Massas e Molhos e leve para assar em forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que os tomates estejam macios e dourados. Retire do forno e distribua o tomilho e o manjericão.
    • 4.Abra a massa folhada e cubra os tomates, encaixando-a bem sobre eles (colocar a massa junto aos tomates e pressionar as bordas da massa para o fundo da forma, como se fosse uma coberta).
    • 5.Faça pequenos furos sobre a massa com a ponta de uma faca e retorne a assadeira ao forno alto (220°C), preaquecido, até que a massa esteja seca e bem dourada.
    • 6.Vire a torta ainda quente sobre um prato de servir e acompanhe com salada de folhas.
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