Bisteca no Forno com Batatas

 A bisteca no forno é uma daquelas receitas que transformam o almoço em um momento especial, sem exigir grande trabalho na cozinha. A carne suína ganha sabor intenso ao assar junto com batatas rústicas, cebolas em pétalas, alho e alecrim fresco, criando um prato único e completo em uma só assadeira. O resultado une praticidade e apresentação caprichada, digno de receber convidados ou reunir a família ao redor da mesa

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cabeça de alho cortada ao meio
• 3 cebolas em pétalas grossas
• 2 colheres (sopa) de MAGGI® Toque de Limão
• 1 kg e meio de bisteca
• 6 batatas cortada em 4 fatias grossa com a casca
• 3 ramos de alecrim fresco
• Como preparar

• Em uma assadeira grande misture tudo e cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
• 2.Retire o papel, dê uma virada e deixe descoberto até dourar por mais cerca 20 minutos.