Picadinho de Pernil com Legumes

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Receita de Picadinho de Pernil com Legumes deliciosa e suculenta feita com óleo, cebola, alho, pernil, pimentão vermelho, tomates, MAGGI Tempero Toque de Limão, pimenta-do-reino, batata e cenoura

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 600 g de pernil em cubos
• meio pimentão vermelho
• 3 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de MAGGI® Tempero Toque de Limão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 2 batatas em cubos
• 1 cenoura em cubos
• Como preparar

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
• 2.Coloque o pernil, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco e doure bem.
• 3.Adicione o pimentão, os tomates, o MAGGI Tempero Toque de Limão, a pimenta-do-reino e a água.
• 4.Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos.
• 5.Junte as batatas e as cenouras e cozinhe, por cerca de 15 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.