Doce de Banana e Cacau

    Nestlé

Receita de Doce de Banana e Cacau cremoso feito com NUTREN Control, Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, banana e canela

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 120g de banana-nanica descascada
• 40g de NUTREN® Control
• 20ml de água
• 6g de Cacau em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA
• 1 pitada de canela em pó

• Como Preparar

  • 1.  Amasse a banana em um prato, acrescente em uma panela e leve ao fogo médio.
  • 2.  Adicione o Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a água e misture bem até obter a consistência desejada.
  • 3.  Retire do fogo e acrescente o NUTREN Control, misture bem até que esteja
  • 4.  totalmente incorporado.
  • 5.  Polvilhe cacau e canela por cima e sirva.

Lasanha de Chocolate

    Nestlé

Receita de Lasanha de Chocolate muito deliciosa feita com Cobertura de Chocolate Branco GAROTO e KITKAT

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Mousse Garoto

  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 300 g de Chocolate Branco GAROTO® picado
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

• Montagem

  • 6 KITKAT® ao Leite

  • Como Preparar

    Mousse Garoto

    • 1.  Em uma panela em banho-maria, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite.
    • 2.  Junte o Chocolate GAROTO e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
    • 3.  Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
    • 4.  Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume
    • 5.  Misture levemente ao creme de Chocolate.

    Montagem

    • 6.  Em um recipiente refratário quadrado (15 cm x 15 cm) faça camada de Mousse Garoto, uma de KITKAT picado.
    • 7.  Repita as camadas e finalize com KITKAT inteiro por cima.
    • 8.  Leve à geladeira por cerca de 3 horas coberto com filme plástico.

Receita de Torre de Choco Cookie Brownie com Pistache

    Nestlé

Receita de Choco Cookie Brownie com Pistache deliciosa, feita com Choco Cookie Brownie, GALAK e pistache

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 200g de Chocolate GALAK®
• meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (café) de pasta de pistache
• 1 colher (sopa) de de pistache torrado, sem sal e triturados
• 6 pacote de NESTLÉ® Choco Cookies Brownie
• Pistaches para decorar

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente seguro para micro-ondas, coloque o chocolate GALAK em pedaços. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem após cada intervalo. Continue até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.
  • 2.  Em seguida, adicione o NESTLÉ Creme de Leite e a pasta de pistache. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura esteja homogênea.
  • 3.  Posicione uma unidade do Choco Cookie Brownie em um prato ou superfície. Use uma colher ou saco de confeitar para aplicar uma camada generosa de ganache sobre o Choco Cookie. Em seguida, cubra com outro Choco Cookie e repita o processo até que todas as camadas desejadas estejam montadas.
  • 4.  Decore a parte superior da torre de cookies com mais ganache e finalize adicionando pistaches inteiros ou picados por cima para dar um toque final.

Quiche de Frango na Airfryer

    Nestlé

Receita de Quiche de Frango na Airfryer feita com farinha de trigo, manteiga, frango desfiado, suco de limão, MAGGI Meu Segredo Refoga, ovos, NESTLÉ Creme de Leite e mostarda

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 g de manteiga gelada
• 1 gema
• 1 e meia xícara (chá) de frango desfiado
• meia colher (sopa) de suco de limão
• 1 bastão MAGGI® Meu Segredo Refoga
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente adicione a farinha de trigo, a manteiga, a gema e a água, com a ponta dos dedos mexa bem até obter uma massa homogênea. Leve a massa para descansar em geladeira por 20 minutos.
  • 2.  Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa até obter um disco com 22 cm de diâmetro. Coloque essa massa na forma de quiche redonda de fundo removível (20cm de diâmetro) pressionando com os dedos, forre o fundo e as laterais. Reserve.
  • 3.  Misture o frango com o suco de limão e metade do MAGGI Meu Segredo Refoga. Reserve.
  • 4.  Pré-aqueça a airfryer a 180°C. Bata os ovos levemente com o NESTLÉ Creme de Leite, a mostarda e o restante do MAGGI Meu Segredo Refoga. Despeje esta mistura na forma de quiche e cubra com frango desfiado e com a cebolinha.
  • 5.  Coloque a forma na cesta da fritadeira e deslize a cesta para dentro da airfryer. Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse até que a quiche esteja dourada e macia. Sirva em seguida.

Torta Morangoffee

    Nestlé

Receita de Torta Morangoffee, diferente e deliciosa, feita com Biscoito NEGRESCO, Leite MOÇA, Cobertura de Chocolate Branco GAROTO, NESTLÉ Creme de Leite e morangos, desenvolvida pelo Senac Aclimação

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• Base

  • 1 pacote de Biscoito NESGRESCO® triturado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida

• Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 50 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • meia xícara (chá) de chantilly batido

• Montagem e Decoração

  • 1 xícara e meia (chá) de chantilly batido
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de mini suspiros quebrados grosseiramente

  • Como Preparar

    Base

    • 1.  Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma farofa compacta. Distribua-a numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, pressionando bem no fundo e laterais. Leve ao freezer por cerca de 30 minutos para firmar.

    Recheio

    • 2.  Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate Branco GAROTO e o NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma textura cremosa, cerca de 8 minutos.
    • 3.  Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente.
    • 4.  Em seguida, adicione o chantilly delicadamente, até obter um creme homogêneo. Despeje-o sobre a Base firme e reserve na geladeira.

    Montagem e Decoração

    • 5.  Após o Recheio firmar, decore sua torta com o chantilly batido, os morangos e os mini suspiros triturados. Sirva gelada.