Pizza de Chocolate com Morangos

 Receita de Pizza de Chocolate com Morangos deliciosa feita com Cobertura Chocolate Meio Amargo NESTLÉ DOIS FRADES e NESTLÉ Creme de Leite

   Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 500 g de farinha de trigo

Recheio

• 150 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 xícara (chá) de morangos fatiados
• raspas ou Gotas de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES® para decorar

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar.
  • 2.  Junte o ovo, o Leite NINHO, o óleo e misture bem.
  • 3.  Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.
  • 4.  Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
  • 5.  Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
  • 6.  Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 8 minutos. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer

  Recheio

  • 7.  Em um refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em banho-maria, junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture até formar um creme.
  • 8.  Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos.
  • 9.  Retire e distribua os morangos entre os discos. Decore com as raspas ou gotas de Chocolate e sirva.