Pizza Portuguesa

 Receita de Pizza Portuguesa deliciosa e prática feita com farinha de trigo, fermento em pó, queijo muçarela, presunto, cebola, ovo, azeitonas e orégano

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• meia colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 150 g de queijo muçarela
• 50 g de presunto
• 1 tomate em rodelas
• 1 ovo cozido fatiado
• 1 cebola em rodelas
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 4 azeitonas pretas sem caroço, em rodelas
• 1 pitada de orégano

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, coloque a farinha peneirada, o fermento e o sal e misture.
  • 2.  Faça uma cova no centro e acrescente a água e o óleo.
  • 3.  Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.
  • 4.  Unte uma forma para pizza (média) e modele a massa dentro.
  • 5.  Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto.
  • 6.  Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.
  • 7.  Decore com azeitonas, tempere com orégano e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.