Nestlé
O brigadeiro de churros é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Com sua massa cremosa e toque de canela, essa receita transforma momentos simples em experiências especiais. Além de ser rápida de preparar, agrada toda a família e permite personalizações, como recheios ou cobertura extra de doce de leite
Luís Alberto Alves
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 lata Leite MOÇA® cozida na panela de pressão (30 minutos)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de margarina sem sal
- açúcar cristal e canela para polvilhar
- Como preparar
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes - reservando metade do doce de leite cozido - e misture tudo até ficar homogêneo.
- 2.Leve essa mistura ao fogo e vá mexendo até dar o ponto de brigadeiro.
- 3.Retire do fogo, coloque em um recipiente untado com margarina, cubra com filme plástico e espere esfriar (de preferência de um dia para o outro).
- 4.Unte as mãos com margarina, faça bolinhas e passe no açúcar cristal com canela. Coloque em forminha de brigadeiro n° 6.
- 5.Para decoração, use o bico 1M da Wilton e faça pitangas com o doce de leite reservado. Sirva
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