Creme de manga e damasco coberto com castanhas-do-pará e NESFIT Tradicional
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em um recipiente, amasse a manga e misture os damascos.
Coloque em uma taça ou copinho de servir, cubra com as castanhas-do-pará e com o NESFIT triturado grosseiramente. Sirva a seguir.
Receita de Croquete de Carne feita com bolinhos deliciosos de carne
Nestlé
Luís Alberto Alves/Houpress
Em uma panela de pressão, coloque a carne e leve para cozinhar com o MAGGI Caldo e 1 e meia xícara (chá) de água.
Deixe por cerca de 20 minutos após iniciar fervura.
Desligue o fogo, retire a pressão da panela, abra e espere amornar.
Coloque a carne e o caldo que se formou em um liquidificador (deve se formar cerca de uma xícara (chá) de caldo).
Ligue e desligue o liquidificador até que a carne fique finamente desfiada.
Em uma panela, coloque a carne e a farinha de trigo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
Quando desprender do fundo da panela, junte a salsa e a cebolinha verde e retire do fogo.
Espere a massa esfriar. Modele os croquetes, passe-os pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
Frite quatro ou cinco croquetes de cada vez, em óleo bem quente.
Quando estiverem dourados, escorra-os em papel toalha e sirva a seguir.
Receita de Salada de Batata Cremosa saborosa feita com batata bolinha, vagem, cenoura
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em uma panela cozinhe as batatas e a cenoura por cerca de 15 minutos, após iniciar a fervura.
Adicione as vagens e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda firmes.
Em um recipiente misture o NESTLÉ Creme de Leite, o MAGGI MEU SEGREDO e a cebola. Reserve.
Escorra os legumes após o cozimento e misture ao creme reservado.
Sirva a seguir.
Receita de Salpicão Fácil de Bacalhau delicioso feito com lascas de bacalhau cozido
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
Sirva a seguir.
Receita de Quindim Cremoso feito com manteiga, açúcar, coco fresco, NESTLÉ Creme de Leite e essência de baunilha
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em um recipiente, misture bem a manteiga e o açúcar.
Acrescente o coco fresco, os ovos, as gemas, o NESTLÉ Creme de Leite, a essência de baunilha e a água e misture até que esteja homogêneo.
Distribua a mistura em 12 recipientes refratários próprios para microondas (7 cm de diâmetro), untados com manteiga e polvilhados com açúcar e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Leve ao microondas por 8 minutos, em potência alta, assando 6 unidades por vez.
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Sirva acompanhado de frutas frescas da estação.
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em um recipiente, coloque o azeite, o Leite MOLICO, o sal e a água.
Misture com a ponta dos dedos e junte a Aveia NESTLÉ e as farinhas aos poucos, até que a massa fique homogênea e solte completamente das mãos.
Em uma superfície limpa e coberta com plástico-filme abra 2/3 da massa também coberta com plástico-filme e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro).
Fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Adicione o bacalhau, os tomates, as azeitonas e deixe cozinhar até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).
Junte a cebolinha, a abóbora, a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada e misture.
Junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem, formando uma preparação cremosa.
Coloque o recheio frio sobre a massa pré-assada.
Abra a massa reservada com auxílio de um rolo e corte-a em tiras de cerca de 2 cm de largura.
Coloque as tiras sobre a torta, formando um gradeado e fechando bem as bordas.
Pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Nestlé
Luís Alberto Alves/Hourpress
Em um recipiente, tempere os filés de peixe com o suco de limão, o sal e a pimenta e deixe tomar gosto por 10 minutos na geladeira.
Aqueça uma frigideira antiaderente com metade do azeite e doure os peixes de ambos os lados, sem deixar que ressequem. Reserve.
Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe as bananas, deixando douradas de ambos os lados. Reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar.
Junte a farinha de trigo e misture bem, formando uma massa. Deixe cozinhar até que comece a dourar.
Acrescente o Leite NINHO, o MAGGI MEU SEGREDO e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o NESTLÉ Creme de Leite, misture e reserve.
Em um recipiente refratário coloque metade do molho branco e sobre ele acomode o peixe reservado.
Sobre cada filé disponha as bananas e cubra tudo com o restante do molho (com cuidado para que as bananas se mantenham sobre o peixe).
Polvilhe com a mozarela e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado. Sirva a seguir.
Nestlé Receita de Bombom na Travessa com Serenata de Amor delicioso feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e Bombom Garoto Serenata de...
