Bolo de Chocolate na Airfryer

Nestlé

 Receita de Bolo de Chocolate na Airfryer feito com Leite NINHO, ovos, farinha de trigo, açúcar, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e manteiga

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Cobertura

    • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

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      Massa

      • 1.Pré-aqueça a Airfryer a 160ºC.
      • 2.Em um recipiente bata todos os ingredientes com o auxílio de um batedor de arame ou espátula.
      • 3.Despeje a massa em uma forma redonda de furo central (19 cm de diâmetro) alta e que caiba em sua Airfryer, untada e enfarinhada.
      • Como preparar
      • 4.Coloque-a no cesto da fritadeira e deslize para dentro. Ajuste o timer para cerca de 20 minutos e asse até que cresça e fique firme. Retire, espere amornar e desenforme. Reserve.
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        Cobertura

        • 5.Em uma panela em fogo médio, misture todos os ingredientes e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.
        • 6.Despeje a cobertura sobre o bolo reservado e sirva.
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Canja de Galinha

    Nestlé

Receita de Canja de Galinha, deliciosa e completa, feita com MAGGI Caldo de Galinha, cenoura, salsão, batata e arroz

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• meia colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão
• 1 peito de frango
• 2 tomates, sem pele e sem sementes (opcional)
• • 3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
  • 2 cenouras picadas
  • 2 batatas picadas
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Modo de preparar
  • • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue, a cebola e o salsão.
    • 2.Acrescente o peito de frango e deixe dourar.
    • 3.Junte os tomates e deixe cozinhar até que comecem a se desmanchar.
    • 4.Adicione 1 litro e meio de água, os tabletes de MAGGI Caldo, as cenouras e as batatas.
    • 5.Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
    • 6.Junte o arroz e deixe no fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que esteja cozido.
    • 7.Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco e desfie-o.
    • • 8.Junte o frango desfiado e sirva a canja polvilhada com a salsa.
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Pé de moleque

Nestlé

 Receita de Pé de Moleque delicioso feito com Leite MOÇA, amendoim e açúcar.

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e torrado
• 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
  • 2.  Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
  • 3.  Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.
  • 4.  Deixe esfriar e corte em losangos.

Canjica

Nestlé

 Receita de Canjica Cremosa feita com milho branco, Leite Condensado MOÇA, leite e canela

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 e meia xícara (chá) de milho para canjica demolhado
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
• 1 medida (lata) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
• 1 pitada de canela em pó para polvilhar
• Como preparar
• • 1.  Em uma panela de pressão, leve a canjica demolhada ao fogo em com 2 e meio litros de água fria, reduzindo o fogo após a fervura.
  • 2.  Deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
  • 3.  Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela.
  • 4.  Junte o Leite MOÇA, o Leite NINHO e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa.
  • 5.  Despeje em uma tigela funda e sirva polvilhada com canela.