Canja de Galinha

    Nestlé

Receita de Canja de Galinha, deliciosa e completa, feita com MAGGI Caldo de Galinha, cenoura, salsão, batata e arroz

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• meia colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 talo de salsão
• 1 peito de frango
• 2 tomates, sem pele e sem sementes (opcional)
• • 3 tabletes de MAGGI Caldo Galinha
  • 2 cenouras picadas
  • 2 batatas picadas
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Modo de preparar
  • • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue, a cebola e o salsão.
    • 2.Acrescente o peito de frango e deixe dourar.
    • 3.Junte os tomates e deixe cozinhar até que comecem a se desmanchar.
    • 4.Adicione 1 litro e meio de água, os tabletes de MAGGI Caldo, as cenouras e as batatas.
    • 5.Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
    • 6.Junte o arroz e deixe no fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que esteja cozido.
    • 7.Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco e desfie-o.
    • • 8.Junte o frango desfiado e sirva a canja polvilhada com a salsa.
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