Coxinha de Batata Doce com Nestlé Aveia Flocos Finos

Nestlé

 Receita de Coxinha de Batata Doce com Nestlé Aveia Flocos Finos feita com recheio de frango e empanada com NESTLÉ Aveia Flocos Finos e queijo parmesão

Redação/Hourpress

Ingredientes

• Massa

  • 1 batata-doce cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal

• Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Montagem

  • 1 ovo batido
  • meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos Finos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Como preparar

  • Massa

    • 1.Em um recipiente, misture a batata doce cozida amassada com a aveia, o azeite e o sal até obter uma massa homogênea.
    • 2.Transfira a massa para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela e ficar mais seca. Reserve até esfriar.

    Recheio

    • 3.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho, mexendo até dourar. Acrescente o tomate e o frango desfiado, tempere com o sal e a pimenta e refogue por alguns minutos. Quando o recheio estiver sequinho, retire do fogo e adicione o cheiro verde. Reserve até esfriar.

    Montagem

    • 4.Com a ajuda de 1 colher (sopa), faça porções da massa já fria. Unte as mãos com um pouco de azeite e abra a massa na palma, formando um círculo.
    • 5.Adicione 1 colher (sopa) do recheio reservado e, em seguida, feche a massa unido todas as bordas para cima, modelando no formato de coxinha.
    • 6.Empane as coxinhas no ovo batido e depois numa mistura de NESTLÉ Aveia Flocos Finos com o queijo ralado e leve para assar em uma Air Fryer preaquecida 180ºC por 15 minutos, ou até estarem douradas. Sirva.

Cuscuz de Banana

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Receita de Cuscuz de Banana delicioso feito com farinha de milho, tomate, banana e MAGGI Caldo de Legumes

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• meia xícara (chá) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes, picado
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• meia xícara (chá) de salsa picada
• 4 colheres (sopa) de pimenta-biquinho
• meia xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 tablete de MAGGI® Caldo de Legumes
• 2 bananas-nanicas picadas
• 2 e meia xícaras (chá) de farinha de milho
• Como preparar
• • Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte os tomates, o palmito o extrato de tomate, a salsa, 2 colheres (sopa) de pimenta biquinho picadas e a azeitona.
  • 2.Em um recipiente, dissolva o Caldo MAGGI em 3 xícaras (chá) de água e junte à panela.
  • 3.Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente as bananas-nanicas e a farinha de milho mexendo ligeiramente até forma uma massa.
  • 4.Coloque-a em uma assadeira retangular (22 x 32 cm) untada com óleo.
  • 5.Pressione levemente e desenforme imediatamente.
  • 6.Corte em quadrados e decore com a pimenta biquinho restante. Sirva.

Filé de Frango com Vinagrete Especial

     Divulgação

Receita de Filé de Frango com Vinagrete Especial saboroso feito com MAGGI MEU SEGREDO Tomate e Ervas e acompanhado de vinagrete especial

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Ingredientes

• Vinagrete

  • meia cebola roxa bem picada
  • 1 tomate sem sementes, picado
  • 1 xícara (chá) de repolho branco finamente fatiado
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 pitada de sal

• Frango

  • 4 filés de frango
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Como preparar

  • Vinagrete

    • 1.Em um recipiente misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira para tomar gosto.

    Frango

    • 2.Em um recipiente tempere os filés com a pimenta, o alho e o MAGGI MEU SEGREDO.
    • 3.Em uma frigideira aqueça bem o azeite, e doure os filés de frango dos dois lados até estarem cozidos.
    • 4.Sirva acompanhado do vinagrete reservado.