Curau de Milho

    Nestlé

A receita de Curau de Milho é uma tradicional sobremesa da culinária brasileira, muito popular nas festas juninas e em momentos especiais em família. Feita com milho-verde, açúcar, Leite Condensado MOÇA® e Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral, essa receita cremosa tem sabor marcante e textura suave, perfeita para ser servida quente ou gelada

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 4 espigas de milho-verde raladas
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• meia colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de Leite MOÇA® 395g
• canela em pó para polvilhar
• Como preparar

• Em um liquidificador, bata o milho com a água. Passe por uma peneira e reserve.
• 2.Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
• 3.Acrescente o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos.
• 4.Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado.

Cocada de Corte

 Receita de Cocada de Corte deliciosa feita com Leite MOÇA

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 2 medidas (da lata) de açúcar (790 g)
• 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado
• Como preparar

• Leve ao fogo baixo, o Leite MOÇA, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos.
• 2.Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.

Arroz Doce Cremoso com Leite Condensado e Canela

    Nestlé

Receita de Arroz Doce cremoso com Leite Condensado MOÇA e canela para dar um toque especial

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 litro de água fria
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• canela em pó para polvilhar
• Como preparar
• • Em uma panela grande, misture o arroz com 1 litro de água fria e leve ao fogo até ferver.
  • 2.Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique macio.
  • 3.Junte o Leite MOÇA, mexa bem e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
  • 4.Sirva polvilhado com a canela em pó.

Arroz de Forno

 O Arroz de Forno é uma receita prática e deliciosa, perfeita para aproveitar sobras de arroz e criar um prato irresistível. Feito com MAGGI Meu Segredo, presunto, muçarela, ervilha e cenoura, esse prato combina sabores e texturas que agradam a toda a família. Com uma cobertura gratinada dourada e um preparo simples, o Arroz de Forno é ideal para almoços especiais ou refeições do dia a dia. Aprenda a fazer essa receita e transforme ingredientes simples em uma refeição cheia de sabor e conforto!

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 stick de MAGGI® Meu Segredo® 7 Vegetais
• 2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos (cerca de 200 g)
• 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (cerca de 200 g)
• meia lata de ervilha em conserva escorrida
• 1 cenoura cozida em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Como preparar
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz até que ele fique brilhante.
• 2.Junte a água fervente e o MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais e misture até dissolvê-lo.
• 3.Cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos ou até a água secar.
• 4.Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor.
• 5.Em um recipiente refratário, misture o presunto, o queijo mozarela, a ervilha, a cenoura, a salsa e o arroz cozido.
• 6.Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
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Mingau de Chocolate

    Nestlé

Receita de Mingau de Chocolate delicioso feito com Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, amido de milho, açúcar e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

• Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture muito bem.
  • 2.Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Sirva

Empadinha de Leite Moça

 Receita de Empadinha de Leite MOÇA deliciosa feita com Leite MOÇA e farinha de trigo

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 lata e meia de Leite MOÇA®

• Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture a margarina, a gema, o leite NINHO e o açúcar e por último a farinha até que a massa fique homogênea.
  • 2.Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de forminhas de alumínio para empadinhas.
  • 3.Depois encha com leite MOÇA e leve ao forno médio (200°C) por cerca de 40 minutos