Torta Integral de Frango Cremosa

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• meia xícara (chá) de ervilhas frescas
• 2 tomates, sem sementes, picados
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Zero Lactose

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Zero Lactose
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Como preparar

Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Junte o frango, as ervilhas, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino e refogue até murchar.

Desligue o fogo, acrescente a salsa e o Creme de Leite Zero Lactose NESTLÉ e misture bem. Reserve.

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem

Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio reservado e finalize com a massa restante.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Sirva.