Pavê Serenata De Amor

 Receita de Pavê Serenata de Amor delicioso, feito com Leite MOÇA, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, gema de ovo, amido de milho, GAROTO Chocolate Meio Amargo, NESTLE Creme de Leite e bombons Serenata de Amor

    Nestlé

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Creme

• 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura

• 200 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
• 1 caixinha de NESTLE® Creme de Leite

Montagem

• 15 bombons Serenata de Amor®
• raspas de Chocolate Meio Amargo GAROTO®

Como Preparar

Creme

• 1.  Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Cobertura

• 2.  Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate Meio Amargo GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos para derreter.
• 3.  Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem

• 4.  Em uma taça de sobremesa média, coloque metade do Serenata de Amor picado (reserve 1 bombom para finalizar) e cubra com metade do Creme reservado.
• 5.  Faça mais uma camada com o Serenata de Amor (se desejar, coloque os bombons nas laterais da taça para dar um acabamento bonito), coloque o restante do Creme e coloque a cobertura.
• 6.  Finalize com as raspas de Chocolate GAROTO e com o Serenata do Amor. Sirva.