Receita de Rocambole de Carne Moída

Nestlé

 Receita de Rocambole de Carne deliciosa feita com MAGGI Creme de Cebola, MAGGI tempero para carne e NESTLÉ Creme de Leite levíssimo

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Recheio

• 3 batatas-inglesas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Rocambole

• 1 Kg de carne moída
• 1 colher (sopa) de MAGGI® Creme de Cebola
• 1 sachê de MAGGI® tempero para carne
• 1 pitada de sal
• 100g de presunto
• 100g de queijo muçarela

• Como Preparar

  Recheio

  • 1.  Descasque as batatas e cozinhe-as em água fervente até que estejam macias.
  • 2.  Em uma panela, coloque a manteiga e amasse as batatas até ter uma consistência lisa.
  • 3.  Adicione o NESTLÉ creme de leite Levissimo e reserve.

  Rocambole

  • 4.  Em um recipiente, coloque a carne moída, o envelope de MAGGI creme de cebola, o MAGGI tempero para carne, o sal e misture.
  • 5.  Espalhe a carne sobre um plástico filme aberto e coloque 100g de presunto fatiado, 100g de queijo muçarela fatiado, e o purê de batatas já pronto.
  • 6.  Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico finalize com presunto e queijo por cima e coloque-o em uma assadeira grande untada
  • 7.  Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.

Receita de Sanduíche de ChocoCookie com Sorvete

    Nestlé

Receita de Sanduíche de ChocoCookie com Sorvete delicioso, feito com ChocoCookie Recheado ao Leite e Sorvete Tradicional Creme NESTLÉ

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

•  bolas Sorvete Tradicional Creme NESTLÉ®
• 2 biscoitos NESTLÉ® ChocoCookies Recheado ao Leite

• Como Preparar

  • 1.  Retire dois ChocoCookies do pacote, eles serão a base do seu sanduíche.
  • 2.  Retire o Sorvete Tradicional de Creme NESTLÉ do congelador e deixe-o amolecer um pouco. Isso facilitará a montagem do sanduíche.
  • 3.  Coloque uma bola de sorvete entre os dois cookies. Use uma colher de sorvete ou um utensílio semelhante para moldar o sorvete de acordo com o formato do ChocoCookie.
  • 4.  Pressione os ChocoCookies juntos suavemente, de modo que o sorvete fique no meio, criando o sanduíche.
  • 5.  Se desejar, role as bordas do sanduíche de sorvete em seus toppings favoritos. Por exemplo, você pode mergulhar as bordas do sanduíche em chocolate derretido e, em seguida, adicionar confeitos ou pedaços de nozes.
  • 6.  Coloque o sanduíche de ChocoCookie com sorvete em um prato ou em papel manteiga e leve-o ao congelador por cerca de 15-30 minutos para que ele fique firme.
  • 7.  Retire-o do congelador e sirva imediatamente.

Receita de Pudim de Leite Moça na Panela

    Nestlé

Receita de Pudim de Leite Moça na Panela deliciosa feita com Leite MOÇA e leite líquido NINHO Forti+ Integral

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente

Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 800 mL de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos

• Como Preparar

  Calda

  • 1.  Em uma forma de pudim, adicione o açúcar.
  • 2.  Coloque a forma do pudim no fogo e derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 3.  Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • 4.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda até engrossar.

  Pudim

  • 5.  Em um liquidificador, acrescente o leite MOÇA, o leite líquido NINHO e os ovos. Bata bem até que fique homogêneo e despeje na forma reservada.
  • 6.  Cubra com papel alumínio e coloque em uma panela em banho-maria por cerca de 40 minutos em fogo baixo.
  • 7.  Deixe esfriar e depois leve para a geladeira por cerca de 6 horas

Receita de Brigadeirão Crocante

Nestlé

 Receita de Brigadeirão Crocante deliciosa feita com NESCAU, Leite MOÇA e Biscoitos TOSTINES

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoitos TOSTINES® Maisena
• 3 colheres (sopa) de NESCAU®
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 2 latas de NESTLÉ® Creme de Leite

• Como Preparar

  • 1.  Em um recipiente, pique os biscoitos TOSTINES em pedaços pequenos.
  • 2.  Em uma panela em fogo baixo, adicione o leite MOÇA, o NESCAU e a margarina e misture, não deixe engrossar, aos poucos acrescente o NESTLÉ creme de leite até ficar homogêneo.
  • 3.  Ao término despeje o creme que acabou de fazer sobre o biscoito reservado.
  • 4.  Sirva a seguir.

Receita de Pavê de Cupuaçu com Ganache de Chocolate

    Nestlé

Receita de Pavê de Cupuaçu com Ganache de Chocolate brasileiro feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite e Biscoito TOSTINES Maisena

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Creme de cupuaçu

• 300g de polpa de cupuaçu
• 1 lata de Leite MOÇA® 395g
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Ganache

• 150g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Ao Leite
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Montagem

• 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena

• Como Preparar

  Creme de cupuaçu

  • 1.  Em um liquidificador, adicione a polpa de cupuaçu, o Leite MOÇA e 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite e bata muito bem.

  Ganache

  • 2.  Em um recipiente, acrescente o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Ao Leite picado e leve ao micro-ondas para derreter de 30 em 30 segundos. Acrescente o outro NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.

  Montagem

  • 3.  Em uma recipiente refratário, faça camadas desse creme e de Biscoito TOSTINES Maisena.
  • 4.  Finalize com a ganache por cima e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até gelar.

Receita de Canjica com Coco Fresco

Nestlé

 Receita de Canjica com Coco Fresco deliciosa feita com leite MOÇA, canjica branca e coco fresco

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 500g de canjica branca
• 150 mL de água filtrada
• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 1L de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 300g de açúcar cristal
• 200mL de leite de coco
• 250g de coco fresco ralado

• Como Preparar

  • 1.  Em uma panela de pressão coloque a canjica e a água e leve ao fogo médio por cerca de 1 hora ou até chegar ao ponto de cozimento desejado.
  • 2.  Depois da canjica cozida acrescente o leite MOÇA, o leite líquido NINHO, o açúcar, o leite de coco e o coco fresco e leve ao fogo novamente, deixe até essa mistura incorporar.