Receita de Pudim de Leite Moça na Panela

    Nestlé

Receita de Pudim de Leite Moça na Panela deliciosa feita com Leite MOÇA e leite líquido NINHO Forti+ Integral

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente

Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 800 mL de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos

• Como Preparar

  Calda

  • 1.  Em uma forma de pudim, adicione o açúcar.
  • 2.  Coloque a forma do pudim no fogo e derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 3.  Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • 4.  Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda até engrossar.

  Pudim

  • 5.  Em um liquidificador, acrescente o leite MOÇA, o leite líquido NINHO e os ovos. Bata bem até que fique homogêneo e despeje na forma reservada.
  • 6.  Cubra com papel alumínio e coloque em uma panela em banho-maria por cerca de 40 minutos em fogo baixo.
  • 7.  Deixe esfriar e depois leve para a geladeira por cerca de 6 horas