Pão de calabresa com erva doce

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 pacote de Bread Mix Zaya (335g) (farinha integral de mandioca)
• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 5 g ou 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 320 ml de água morna
• 1 linguiça calabresa
• 1 colher (sopa) de erva doce

Como  preparar

• Primeiro doure a calabresa cortada em rodelas finas e reserve.
• Faça o pão conforme a embalagem e acrescente 1 colher (sopa) de semente de erva doce.
• Coloque o pão na assadeira e adicione a calabresa fria (quem quiser, pode colocar a calabresa fria no meio da massa).
• Deixe crescer e asse.
• Sirva em seguida.