Pão de minuto com iogurte

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 gema para pincelar

Como preparar

• Em um recipiente, misture o iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal até ficar homogêneo.
• Adicione a farinha de trigo peneirada junto com o fermento e amasse até desgrudar das mãos.
• Retire pequenas porções da massa obtida e modele os pãezinhos.
• Distribua-os sobre uma assadeira previamente untada, pincele-os com a gema e leve para assar em forno médio e pré aquecido até dourarem.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 45 minutos