Pão de minuto com leite ninho

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) da farelo de aveia orgânica 
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó  Forti+ Integral
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de linhaça
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Como preparar

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes com 4 colheres (sopa) de água até obter uma massa homogênea, levemente úmida.
• Com as mãos polvilhadas com farinha de trigo, modele os pãezinhos.
• Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
• Polvilhe o leite em pó sobre os pães e sirva a seguir.

Dica: Sirva os pãezinhos com requeijão, geleia de frutas; ou faça lanchinhos com queijo branco.
Pode congelar: Depois de assados, você pode congelar os pãezinhos em sacos plásticos próprios para alimentos por até 3 meses.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos