Receita de Bolo Cenourolate Vulcão

    Nestlé

Receita de Bolo Cenourolate Vulcão deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite e chocolate NESTLÉ CLASSIC ao leite

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Massa

• 3 cenouras médias
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 2 latas de NESTLÉ® Creme de Leite
• 500g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® ao leite
• 150 g de chocolate granulado

• Como Preparar

  Massa

  • 1.  Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.
  • 2.  Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
  • 3.  Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
  • 4.  Enquanto isso, prepare a cobertura de vulcão

  Cobertura

  • 5.  Em uma panela em banho maria, derreta o chocolate NESTLÉ CLASSIC ao leite e misture o NESTLÉ creme de leite.
  • 6.  Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.