segunda-feira, 14 de novembro de 2022

Receita de Brigadeiro de chocolate branco

 


Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de chocolate branco derretido no micro-ondas ou em banho-maria
  • Raspas de chocolate branco
  • Como preparar

    • Derreta o chocolate branco, no micro-ondas aproximadamente 30 segundos, mexa e coloque mais 30 segundos.
    • Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
    • Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (uns 20 minutos, aproximadamente).
    • Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga.
    • Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel.
    • Sirva em seguida.

    Tempo de preparo: 40 minutos

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