Como fazer Feijão chilli (mexicano)

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (chá) de alho triturado
• 300 g de carne moída
• 1 colher (chá) de tempero pronto
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
• 1 pimentão cortado em cubos
• 1 lata de molho de tomates
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 2 xícaras (chá) de feijão Saboroso carioquinha cozido

Como preparar

• Numa panela, refogue 2 colheres (sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) de cebola picada e 1 colher (chá) de alho triturado.
• Junte 300 g de carne moída e mexa bem, até que fique refogada.
• Tempere com 1 colher (chá) de tempero pronto, 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada, 1 pimentão cortado em cubos, 1 lata de molho de tomates, 2 colheres (sopa) de cheiro verde e 2 xícaras (chá) de feijão carioquinha Saboroso cozido.
• Acerte o tempero e deixe no fogo por mais 10 minutos, para tomar gosto. 
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções