Contra Filé Na Manteiga com Alho e Orégano

 

30 Minutos Preparo

4 Porções

Luís Alberto Alves/Hourpress

INGREDIENTES

• 500g de contra filé em bifes
• 1 colher (café) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de Alho Granulado KITANO
• 2 colheres (chá) de Orégano KITANO

PREPARO

1. Em uma tigela média, junte a carne, o sal, e misture. Reserve.
2. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
3. Na mesma frigideira, aqueça a manteiga restante, doure o Alho Granulado KITANO rapidamente, junte o Orégano KITANO. Regue a carne com a mistura sirva em seguida.

DICAS

• Ao grelhar a carne, não deixe secar muito, para que mantenha sua suculência.