Banana à milanesa

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 3 bananas-nanicas
• 1 ovo
• 8 colheres (sopa) de flocos de cereais
• Óleo para fritar

Como preparar

• Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
• Bata o ovo.
• Passe as bananas pelo ovo batido e depois pelo flocos de cereais.
• Frite em óleo quente até que fiquem douradas.
• Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
• Sirva a seguir.

Rendimento: 3 porções