Luís Alberto Alves/Hourpress
Ingredientes
- 1 pacote de amendoim Yoki (500g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de água
- 1 pouco de açúcar cristal para decorar
Como preparar
- Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno (aquecido a 180°C) para torrar por cerca de 20 minutos.
- Após torrado, transfira o amendoim para um liquidificador e triture bem.
- Em um recipiente, misture o amendoim com o restante dos ingredientes.
- Amasse bem com as mãos.
- Pegue pequenas porções e molde os cajuzinhos.
- Caso queira cajuzinho de colher, não precisa fazer esta etapa, basta colocar o cajuzinho em copinhos.
- Passe os cajuzinhos no açúcar e coloque em forminhas de papel.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 45 minutos
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