Luís Alberto Alves/Hourpress
Ingredientes
- 1 pão italiano redondo pequeno, inteiro
- 100 g de queijo gorgonzola
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 cenoura em rodelas grossas
- 1 pepino em rodelas grossas
- 1 salsão rodelas grossas
Como preparar
- Com auxílio de uma faca, retire a tampa do pão e o miolo (deixando um pouco do miolo na base) e reserve.
- Em um liquidificador, bata o queijo gorgonzola com o creme de leite, a mostarda, a salsa e o MAGGI Tempero e Sabor.
- Coloque a mistura dentro do pão italiano reservado.
- Polvilhe o queijo parmesão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno-médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos.
- Retire do forno, quebre o pão com as mãos e consuma com o recheio.
- Espete os legumes em garfos ou palitos para aperitivos e sirva também com o recheio quente.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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